曾智霞:唔好做人冇衣食

在外觅食的日子久了,以为都已见怪不怪,却总会撞上新鲜事。

话说某日一人独食,又想躲毒日头,于是走进去一家餐厅内“过冷河”,进去后发现是港式茶记餐牌,本想走人,却看远处有人摆满一桌美食拍摄中,就好奇坐下。

这点写出来应该会讨骂,个人选餐厅的标准──只要看到有香港地名,或者叫冰室冰厅的,又或者那多如牛毛的海南茶餐厅,一旦冠上爸爸妈妈婆婆公公任何亲友团的店名,也一概不进,至少已能避开觅食的大半雷区。

为什么不去?一般这些餐厅主打面包生熟蛋咖哩鸡椰浆饭鸡丝河粉炒粿条,再来些虎咬狮海南茶,饮料选择自然也更多,适合各有所好的一家大小,对我则是千篇一律,不过不失也没特色。

尽管当下坏了我的觅食规条,但还是想看别人怎么采访美食,于是坐在不远处点餐,方便八卦。

只见三个人围坐着一桌子菜肴,其中一人看以领导,一人拍摄,一年轻女生则在配合角度拍照,很典型的美食专页采访格局。女生拿起数碟拍下硬照后,也拍起短片,不过都没有吃下食物,只是不断叉起又放下,主要是让镜头吃。

后来拍摄完毕,也只是吃了眼前的甜点两口,喝了几口饮料,就准备收拾走人;店家有问说要打包吗?他们回说要赶去下一场拍摄,所以不打包。

尽管知道这些专页的“业务繁忙”,可能一天要接很多业配活,不吃也能写鳝稿大赞有多美味也不是鲜事,但看到一桌子的菜肴却是心疼,真的好浪费啊!

“食净成台嘢,咁冇衣食因住折堕呀!”脑海里一直冒出这句话。

通常,我们说“冇衣食”都是骂人的话,例如:“咁无衣食,将来听做乞儿”,相反的“有衣食”较少说,因为本来是应该的事,无须赞扬。

大吃大喝,大鱼大肉,谁不喜欢?问题是,口福之余,杯盘狼藉,却吃剩大量厨余,那就不够衣食了,豪奢浪费之风气,点的菜多,吃得却少,虽已十分惯见,但当真的看到一道道菜可以原封不动,甚至没有举筷就被搬回厨房去,还是未免可惜。

一分衣食一分人,其实“衣食”可以解作做人的规矩,“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”,已是衣食无忧者,还是不要总是“冇衣食”才好。

扯远了,想说当日点的那碗面那杯茶都普普通通,千篇一律,我忽然又理解有人会不吃也不打包了。
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