曾智霞:饭脚不易,得之惜之

别人见我搞饭局,以为我能轻易地号召一批人吃饭,其实不然,因为要有对的吃饭kaki──饭脚,不容易啊!

喜欢逛街,会找也喜欢逛街的闺蜜;热爱旅行,但你是爱找一个喜欢安排得妥妥当当的旅伴,还是随兴即兴的背包旅客?饭脚,跟找一个行街脚或旅行脚都是一样的,非同一频率者,再熟的朋友,在做同一件事上亦可能索然无味,变得无趣且烦闷至极。

吃一顿饭而已,何需介意饭脚如何?是的,也不是的,对于想好好吃一顿饭的人来说,还是很重要的,你试试看跟一个人吃饭,从头到尾都在嫌,那可不好受。

遇过同桌吃饭的人,席间对每一道菜皆评头论足,说得头头是道,总能说出这道菜哪一家做得更好吃,再不就嫌色水不对、镬气不够,尤有甚者,还要鼓动席间同仁必须认同其看法,遇到这样的人,只能暗暗叫苦。

特别怕在有陌生人的场合里,被人介绍是美食博主,接下来就是等着看我吃罢的反应,要我给意见和点评,实在为难,主要也是口味很个人且绝无标准,总是不断提醒自己,合自己口味的未必都是好的,所以尽量谨言慎行,实在逃不过时都只会说不错不错,人在江湖身不由己,大概也是这样吧!

交朋友,谈得来自然是要的,但能吃上一块儿更重要,对于一顿饭的价值观也是,不是每一顿都跑去大鱼大肉,或者也能享受路边摊的海阔天空,对于吃食自有一套标准。

对于初识的朋友,我认为安排火锅局是大忌,除非那是你想要更进一步的交往对象,若只想好好吃一顿饭,就不要约新朋友去吃火锅。

火锅能看出一个人的吃品,这跟赌品或酒品一样,因为是众乐乐共食一炉,在那个汤汁里翻滚的各式材料,此时就是考验一个人的吃品吧!个人的卫生、礼貌、喜好都会无所遁形。

当然,跟一群好朋友吃火锅,想吃什么就吃什么,不够就多点一些,没有人会只想着自己要吃鸡蛋,一开锅就把鸡蛋往汤里敲,彼此熟悉,互相尊重,这样才吃得更开心。

我吃饭时,爱看同桌的朋友谁是左撇子,然后就往他右侧坐下,抓筷子时就不会敲到人,这是我最耍心机的一点,至于吃什么该点什么菜,我不挑食,真的,你们随意点菜啊!
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