“钾”为帮助神经传导重要的矿物质之一,钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡 ,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。
有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
根据《Livestrong》网站的报导,经常抽经以及使用利尿剂药物的人,很可能有身体缺乏钾的状况发生。
以下我们将为您介绍富含钾的水果有哪些,为了健康着想,请把它们加入日常饮食中吧!
1. 葡萄干
100公克的葡萄干可提供每日钾摄取量的21%。但要注意的是,葡萄乾的含糖量较高,因此控制每天所吃下的量是必要的。
2. 红枣
100公克的红枣约可提供每日钾摄取量的21%。
然而,红枣含糖量丰富,不建议糖尿病患者食用, 一般人也应尽量控制在一天三颗以内。
除了钾之外,红枣也富含维生素B5,它不仅能促进激素分泌,还能将脂肪和碳水化合物转化为能量,帮助瘦身。
3. 无花果
100克的无花果能提供每日钾摄取量的19%。
4. 酪梨
酪梨富含钾,并以其含有的健康脂肪和美容益处而闻名。100克的酪梨可提供每日钾摄取量的14%。
5. 刺果番荔枝
100克的刺果番荔枝可提供每日钾摄取量的12%,此外,它还含有大量的纤维、维生素C、抗氧化剂和矿物质。
经常食用可帮助:
·增强免疫力
·提升心血管健康
·控制糖尿病
·改善牙龈发炎或感染
6. 香蕉
香蕉是富含钾的水果之一,100克香蕉含钾量约为330毫克,佔每日推荐摄取量的10%。
7. 百香果
100克的百香果可提供每日钾推荐摄取量的10%,同时您也可以摄取到其他人体必需的营养素,包括维生素A、维生素B2、维生素C、磷、钙和纤维。
8. 奇异果
奇异果除了富含钾以外,它们也含有大量的纤维和维生素C。经常食用可提升免疫力,并帮助保护消化系统。
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