早前，香港发生一宗51岁妇人于路边采集野菇回家烹煮，食后又吐又泻，经调查后怀疑她吃的是毒菇尖鳞黄伞。当地不时有市民自行采摘野菇并进食，导致中毒事件。
别以为毒菇必然是五颜六色，其实很多致命菇类都是黄褐色、褐色或白色等，而且外观与其他菇类亦易混淆。如果行山或在路边发现菇类的菌盖有鳞片或疣点，或是有膜质菌环或大型菌托，都要注意随时是致命毒菇。
另外，即使该菇类原本无毒，但野生菇或会受有重金属、有毒污染物或杀虫剂的土坏所影响，因此路边野菇不要采！认住以下10种野菇，可观赏而不可吃下肚！
刺激肠胃上吐下泻
（左起）纯黄白鬼伞（Flowerpot Parasol）、绿褶菇（Green-gilled Parasol）、黄硬皮马勃（Yellow Earthball）以及淡黄竹荪（Yellowish Stinkhorn）都含有肠胃刺激物。一旦进食，六小时内就会有类似食物中毒的现象，如呕吐、腹泻、腹痛及恶心等，患者于数小时至数天内就会复原。
出汗流口水血压下降
至于同样可带来肠胃不适的裂丝盖伞（Cracked Inocybe），则可于进食后三十分钟至两小时内发病，同时有出汗、流口水、流泪、呕吐、排尿及排便等症状；也有患者出现较严重的情况如瞳孔收缩、视觉模糊、血压下降及脉率下降等，有机会导致死亡。
迷幻毒菇导致幻觉
很多人都有听说过迷幻蘑菇这种迷幻药，原来香港也有能够引起幻觉的绿褐裸伞（Magic Blue Gym），进食后约一小时便开始浮现各种症状，首先是头痛、嗜睡、肌肉无力及腹痛等，接着便会有各类幻觉如视象扭曲及不受控地笑。再过一阵子，幻觉更会加强，患者的视觉及时间感变得混乱。
毒菇加酒易出事
如果吃过晶粒鬼伞（Glistening Inky Cap）后数天再喝酒，便会短时间内出现病征，包括面红、颈红、胸痛、出汗及心跳加速，还可能有手脚浮肿、心跳加速、低血压及口部嗅出金属味等。
引致器官衰竭
部分毒菇不止带来症状，更可使器官衰竭，导致生命危险！例如（左）假褐云斑鹅膏（Hongo’s False Death Cap），除了有肠胃炎症状，数日至数周后更可能有剧烈口渴、尿频、面肿，甚至是急性肾功能衰竭。（中）星孢丝盖伞（Inocybe asterospora Quel）则可诱发腹泻呕吐，严重者则会有肝功能衰退及心肌受损等。
（右）致命白鹅膏（Guangzhou Destroying Angel）是菇如其名，有机会令人死亡——服食当日，患者首先有肠胃炎症状，24小时后虽然症状减轻，但这只是假痊愈期，之后才是严重中毒的阶段，患者会有肝及肾衰竭，延医可令患者丧命。
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