现在很多人都不把酸奶当做一种饮料，而是搭配的美食。看起来，酸奶和很多食物搭配在一起来都很不错，特别是早餐配着面包、点 心，口感好，营养又丰富。其实，酸奶不是跟什么食物都可搭配着一起吃的。
香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻者，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
药物
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当 尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
火腿
常常吃三明治搭配酸奶当早餐的人要注意了，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香 肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬 酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
现在，大家已经知道酸奶是不能跟以上这些东西一起吃的，要记得哦！
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