糖醋蒜汁 治疗癌症？

 

 

网络流传：
治疗癌症～[糖醋蒜汁]
原料：
1斤大蒜、1斤白米醋、冰糖4两。

制作方法：
1、大蒜清洗晒干后，去皮就直接放入玻璃瓶，醋注入后加入冰糖。
2、瓶口先封上保鲜膜再盖上密封盖。
3、浸泡3个月以上即可。每晚空肚时喝一小酒杯就行。

制作提示:
(1) 泡醋时切忌原料不能沾到水，否则易酿坏。
(2) 浸泡初期蒜头变淡绿色,是正常现象此乃醋分解萃取大蒜营养的过程,色泽会逐渐恢覆不必担心。

 

包清祥中医师解迷思
此疗方预防胜于治疗
拥有多年行医以善用各种中草药及各大中医疗法的包清祥医师解析，此疗方只能用于调理而不太能达到治疗的层面。
“醋一直以来在中医角度都是非常好的，因为它偏碱，等达到酸碱平和”他表示，大部分的大陆人都用醋加强食材的味道并不是没有道理的。
“好的醋能促进新陈代谢，清肝藏及大肠里的毒素，当大蒜加入一起研制，效果良好。大蒜里的辛香成分会帮助压制体内的恶性细胞，及能快速的将毒素排出。蒜汁醋不止如此，它还能帮助降低三高症状，但如果是给糖尿病患者必须控制当中的糖分，以免过度摄取则变本加厉。

选醋要谨慎

但包医师表示，对于糖醋蒜汁治大肠癌此事，他有所疑惑，也有所保留。包医师表示：“这种大蒜汁的确能给予一定的治疗，但效果绝对不到！”他的观念会把此疗方归类为保养品而不是药物，效果确实是需要耐心和毅力去证实。
“当癌症患起时，糖醋蒜汁只能帮助抑制恶性细胞的蔓延，而不是将这些细菌杀死，所以此疗方为预防层面多于治疗。”
“市面上有太多的化学醋，这会影响大蒜的品质！”包医师表示，在选用醋更是不能忽视，大蒜在浸泡的症状有可能会制造细菌，所以必须用好的醋，像是浙醋或是白米醋而不是苹果醋，这才能把糖醋蒜汁过中的恶性细菌减到最低。
“醋或许对某些人太过刺激！”包医师表示，虽然醋属碱性，但酸味偏高，所以长期有肠胃问题的人较不建议服用，过度的服用蒜醋会刺激肠胃导致腹泻或是肚子胀风。

包医师推荐保胃秘方：
本报也藉此机会请教包医师提供疗方给长期有肠胃问题的读者参考，包医师也义不容辞分享另一个疗方。
材料：
金银花100克
百花蛇舌草30克
半枝莲30克
蒲公英30克

做法：
将全部材料加入，用慢火炖煮，以6碗水煮成2碗水，各早晚服用一次。
包医师外加提醒，对于那些长期有肠胃不适的人建议在饭后饮用，以确保不会引起胃酸的现象。

营养饮料

另外，医师也提供另一个轻松简单的营养饮料，补充所需的维他命及能达到排毒的效果。

材料：
苹果1颗（去皮切片）
忧遁草30至60片

做法：将这两种材料放入搅拌机搅拌均匀，每早上当果汁饮用。
包医师说到，适当的排毒疗法是必须的，像是刮痧能加强疗效，也必须忌食辛辣及煎炸爆炒的食物，以为制造更多的体质偏酸而引起的过量毒素无法排除。