骨质疏松吃钙就好?不够!
还有5种强骨食物

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骨质疏松是现代人常得的一种疾病,是因钙质、蛋白质等元素的流失导致骨质酥松。一般来说,骨质疏松需要改变饮食结构,多吃含钙、蛋白质、镁等食品。下面就告诉大家骨质疏松吃什么好?有5种食物,对于治疗骨质疏松特别有帮助。

1)维生素K

有益食物:西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。

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建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。

2)镁

有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

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骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%,但是缺镁会让骨头变脆,更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处,因为能预防因补钙而引起的便秘。

3)蛋白质

有益食物:低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉,各种豆类、豆腐等。

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骨骼虽然看起来不够“活泼”,其实它们非常“忙碌”,一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性,从而消耗骨骼里的钙质,骨骼反而更受罪。

4)维生素B12

有益食物:贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。(50岁以上的人最好选择补充剂,因为维生素B12不易被老人吸收)

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2008年研究表明,维生素B12摄入不足的人,骨质更容易流失!维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系,健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

5)钾

有益食物:柑桔、柿子、猕猴桃、香蕉、玉米、韭菜、黄豆芽、鲤鱼、鲢鱼、瘦猪肉等等。

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水果和蔬菜含有大量钾,能中和酸。研究也发现,常吃含钾多的食品,骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利,服用前请咨询医生。

这五种食物对骨质酥松预防和治疗很有帮助,对于骨质疏松吃什么好,不能简单的认为补钙就行了。除了饮食上要注意,在日常生活中还要加强锻炼,以运动强健骨骼,增加骨骼的矿物质含量,还可以增加体内蛋白质的充分吸收,加强食物中钙的吸收和利用。