喝了明目鱼煮汤
天天看手机也不怕

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疗效:明目(补眼睛,青光眼),补精神。

现代人的生活离不开电脑、手机,虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是长期下来对人体的健康,尤其是眼睛及精神都有一定伤害,除了要适当休息,也建议通过膳食来改善。
这期,吴家逸医师就推荐一道明目鱼提神补气汤,不仅营养成分高,最重要是有助改善视力保护双眸,对精神有补足作用。

22a材料:目鱼 20克、玉竹 38克、淮山 20克、当归片 12克、党参 20克、茯神 20克、熟地 12克、大红枣 4粒、元肉 16克、枸杞 20克、川         芎 3片、排骨 适量

调味料 :少许盐

做法:

31.把所有药材和明目鱼稍微清洗一遍,沥干,待用,排骨焯水。

2.一锅大约放8分水,大火煮沸腾水后,下所有材料一起煮,再转小火慢煲,小火保持慢沸腾就好,煮2小时半即可。

3.过后加入少许盐调味,即可饮用。

每天睡醒一睁开眼,就开始忙碌的一天了。眼睛可说是我们的灵魂之窗,因为不充足的睡眠时间,有时会觉得眼睛看东西不清澈,这就是视觉疲劳所带来的影响。

视力模糊是因为我们过度疲劳,大脑得不到休息,自然精神不好,眼睛也跟着模糊。当有足够的休息,养好精神,视力自然会好。

但因为工作需要,整天坐在电脑前,难免觉得眼睛酸痛,尤其在开车时,眼前更会出现模糊的状况。

不止是上班族,小孩读书太集中、长时间看书、玩手机和看电视,频繁的使用电子产品,可说是非常伤眼的行为,更容易让眼睛带来负担。

尽管,手机和电脑是我们生活必需品,也让我们过得比较有效率。但也隐藏了一个危机,就是对我们眼睛的伤害。

频繁使用电子产品,视力慢慢下降,保护好眼睛也是一门必修课,所以不能轻视。
除了避免常常使用手机习惯,在饮食方面,吴家逸医师也有方法可以改善视力。那我们应该吃什么对眼睛最好呢?
他推荐一道明目鱼提神补气汤药膳,想补眼睛的你,正是养眼的好时刻,不但可保护你美丽双眸,而且对患有“青光眼”非常有效的药膳。

调理身体精神好

明目鱼属海产类也称日月鱼,它可保护我们眼睛组织,简称有明目功效。除了明目之外也可滋阴补肾、清肝明目、养颜,因有明目功效,才有“明目鱼”之称。

“营养成分很高,味道鲜甜,多吃无妨,常有人用来煲汤佐膳,只要懂得药膳就可以帮助我们调理好身子。”

除了明目鱼外,吴医师搭配的药材如玉竹、淮山、当归片、党参、茯神、熟地、大红枣、元肉、枸杞和川芎,全都是作为常用的中药药材之一。

“这些全都是可帮助提神补气的,因为大部分人在进入午后时段就会显得无精打采,如里面的元肉(桂圆肉)就能助消除疲劳和具有良好滋养补益。”

因可帮助到精神的功效。喝了明目鱼提神补气汤精神自然会好,视力也会改善很多。
天天眼睛不离手机和电脑,是时候给眼睛一些保健了。除了进补后也要照顾好自己的眼睛,尽可不要在晚上关灯后玩手机。

吴医师也表示此药膳饮食汤,不会一喝就会见效,而是要慢慢调理才会见效。可以每星期一次,如果有充足时间一星期也可以2至3次。

那就从今天开始在家自己煮这一道药膳,将所有精华都补进我们身体,让我们视力更清澈,精神也会特别好。