疗效：滋阴、补肾养肝、增强免疫力及抗衰老。
随着生活水平的提高，人们越发注重生活品质，与灵芝、人参、冬虫夏草等被列为上品中药的石斛，也成为养生保健的宠儿。
不说不知，石斛具有非常之多的食用方式，比如泡水、泡茶、煲汤，以及药物治病等，其中煲汤不仅味道鲜美，还非常有养生功效，深受大众喜爱。今天，吴家逸医师就给大家推荐了野山泡参石斛调补汤，滋阴、养肝、养肾又有养颜！
材料：野山泡参（切片）12gm、石斛（龙头凤尾）12gm、枸杞12gm、大红枣5粒。
作法：
1.将上述材料洗净备用。
2.将所有材料放入适量沸水中，用中火炖3个小时即可饮用。
近年来，石斛突然在网络上爆红！
为什么呢？因为石斛在千年以来一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药，以中医角度来分析，其性味甘淡微咸，性属清润，清中有补，补中有清。
而且，最让人津津乐道的是它被视为女性的宝物！
大家都知道女性，天生就对美丽有着执着的追求，没有哪个女人不注重自己的容颜。甚至有的人为了变得更美丽，不惜代价去做美容手术，使用各种高端化妆品。
但是，整容的风险大，化妆品用多了对皮肤不仅不好，反而更差，内在的美容养颜远比外在的涂涂抹抹来的有效和彻底。基于这些原因，吴家逸医师特别为大家介绍一种可以滋阴、养肝、养肾又有养颜功效的靓汤——“野山泡参石斛调补汤”！
他说，石斛非常容易被人体所吸收，能夠调理肾脏、肺部等各个器官。肺主皮毛，当肺部健康，皮肤就会看起来年轻，肾为生命之根，肾脏健康，人就会看起来充满活力。
更年期女性大有裨益
不说不知道，石斛还曾经是武则天用来美容养颜的宮廷秘方。武则天深知石斛的功效，经常喝石斛茶滋养身体，甚至到了80高龄却依然面部红润不显老，就是石斛的功劳。
“现在用石斛搭配野山泡参，对耳水不平衡、熬夜、肾肝不调、夜尿频密、精神不足，以及有气喘的人，这一道靓汤可说是一家老少皆适宜，对长期在外应酬酗酒的男人同样有养肝效果。”
吴医师说，通常人们都是将野山泡参冲茶喝，方法非常简易。但，如果要更好的滋阴调补效果，不妨每个月炖一次野山泡参石斛调补汤饮用。
尤其是女人每个月遭受月事来访，在更年期前后，由于女性荷尔蒙的下降，出现內分泌失调、月经紊亂、失眠、衰老、烦躁、抑鬱、易怒等各种生理、心理上的问题。上述大补汤同样可有效增强免疫，对于更年期的预防与治疗也是大有裨益！
“当然，除了野山泡参石斛调补汤养生滋补之外，适度的运动和健康的饮食也是不可少。”
中医知多点：石斛
石斛是一种天然的中药药材，医药研究表明，石斛能提高人体的免疫力，具有抗衰老、补五脏虚劳。
因此，石斛也是一种很好的食材，当煲汤的时候，适当的加入石斛，对养生滋补有很大的功效。
