远离癌症要注意！ 不要再吃“黑炭”了！

 

看了标题，你可能会不明白：谁会吃“黑炭”呢？

烟熏、烘烤、烘焙的食物都容易将食物烤焦，很多人会说，烤焦的部分，才有“焦香”，丢掉太可惜了，吃一点点没关系……其实，有研究发现，烹煮食物的温度越高，多环芳香烃的含量越多。而多环芳香烃，就是致癌物质中的“大哥大”！