小黄瓜吃起来清脆爽口，是不少人喜爱的小菜之一，但你可知道小黄瓜也是“减肥圣品”吗？日本一名退休的足球女将，靠着餐前一根小黄瓜，轻松在3周内狠甩6.6公斤，超级惊人！
据报导，专攻代谢症候群及肥胖症日本医学博士工藤孝文表示，小黄瓜内含有“磷脂酶”，能够分解体内脂肪分子，并将脂肪酸送到肌肉细胞作为能源使用，对于正在减肥的人颇有帮助，且在一些常见的食材当中，只有小黄瓜含有这种酵素。
而前日本国足女将丸山桂里奈在退休后，因转战通告艺人等多重职业，让她几乎只能以超商便当裹腹，且有时还会加上美乃滋一起下肚，热量惊人，而这种高油、高盐、高糖，加上不规律的饮食让她在一年内激增6公斤以上，对此工藤博士就推荐她在三餐中任一挑一餐，或是一天分餐次，餐前细嚼1、2根“生的小黄瓜”，也可以把小黄瓜磨成泥，就能让细胞膜彻底破坏，使磷脂酶彻底释出被身体吸收，减肥起来会更有效率。
丸山桂里奈也靠着这样的吃法，在完全没有节食仅搭配简单运动的状况下，3周内体重也从62.2降到56公斤，就连腰围也瘦了快10公分，成效惊人，对此工藤博士也表示，只要一天吃超过一根小黄瓜，并避开脂肪含量过高的食物就可以避免体脂肪累积。
图、文/TVBS官网
