早在几年前，基于日本美容科技刺激大马市场，瞬间掀起一股喝胶原蛋白的风潮，让许多爱美一族为之疯狂。
但是，更有许多人觉得胶原蛋白的来源似乎太化学，担心对身体不好，希望能追求天然资源，那该怎么是好呢？
大马著名中草药医师——张淂斐医师现身推荐：“阿胶有助养颜美容，又能补血止血！”
阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史。
“阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，老少咸宜的必备良药。”
张医师也外加强调：“阿胶之所以能变成珍药，是因为有着补血止血的神奇功效，更是少数中药能提供的功效！”
他解释，在中医角度里，阿胶多数会用在刚生完小孩的孕妇最为不过，因为阿胶里的胶质有助快速修复伤口，而在修复伤口的当儿，阿胶里的营养成分能为体质造血， 达到补血的功效。
“阿胶不只是在生产后服用，生产前的孕妇也能用于安胎！”
阿胶可说女性的恩物，当中的补血功效还能用于月事期间服用，还能帮助新陈代谢。
加入珍珠末 平和药性
虽然阿胶带有丰富的营养，但张医师亦提醒：“对于脾胃虚的人就需慎服，像是常常有呕吐、腹痛、或是晕眩的人就不太建议服用，否则会变本加厉。”
那阿胶该怎么吃呢？张医师建议，将片状的阿胶舂碎成粉末，再加入热水让阿胶浸泡约莫5分钟即可服饮。
但由于阿胶的浓缩成分极高，所以不容易消化，张医师建议：“可以在市面上找有炒过的阿胶片会比较好消化，但切记避免在入夜服饮，也不要摄取太多，否则会导致体质变燥。”
“如果本身是燥热体质的人，可以在阿胶水里加入少许的珍珠末，有助平和药性。”
