材料：
大虾1公斤、假蒟30克、鹅卵石（6-8粒）。
腌料：
绍兴酒2汤匙、盐1茶匙。
作法：
1.大虾洗净，剪掉虾须；假蒟洗净撕碎，加入腌料腌置半小时。
2.鹅卵石放进微波炉，以250度高温烘15分钟。
3.取出鹅卵石放入铁锅，快速倒入大虾、假蒟，盖锅焗半小时至熟透。
疗效：
温中散寒；行气止痛；化湿消肿。
贴心叮咛：
四肢冰冷、体质偏寒者宜多食，有御寒作用。
营养宝典：假蒟
缓解胀痛问题
从事劳动工作的男人，由于体能消耗得快，自然而然有时不免会吃下热量高，或过于油腻的食物，而导致肠胃不适等问题。
不过，只要有假蒟，一切问题将可获得改善！它是治疗肠胃不适者的绝佳草药，可缓解脘腹胀痛、寒湿腹泻等问题。
除此，男人出外工作，有时损手烂脚、受伤流血在所难免，此时不妨将假蒟叶捣烂，然后敷在伤口处，可取得止血作用。
由于假蒟性温，对于御寒可取得一定功效，尤其在暖胃方面，同时也可治伤风。
包医师将假蒟叶片揉碎，笑说：“如果你有轻微伤风的话，不妨拿起假蒟嗅一嗅，它有治疗此方面的功效。”
