北市宝林茶室信义店爆发食安问题，信义分局带回案发期间代班的胡姓厨师。根据了解，他从其他分店到信义店代班，连上了9天，制作的餐点出状况，涉案情节重大遭移送到地检署复讯，被列被告、限制出境出海。
宝林茶室胡姓厨师戴着口罩和帽子，面对提问不发一语，这回食安案件，检方指挥台北市警信义分局，28号晚间约谈胡姓代班厨师到案，了解烹煮食物细节等。
而根据了解，宝林茶室的正班周姓厨师，在案发期间出国，才会由胡姓厨师代班烹煮，他一样都是宝林员工，但胡姓厨师平常都在台北车站分店，因为3月底前店面都在整修，所以才到信义店代班，从18号到26号，连上9天班，没想到却发生食安问题。
北市信义分局侦查队长高玉松：「目的为了调查本次食安事件，(胡姓厨师在)案发期间，其代理原本周姓厨师，于上述餐厅(宝林茶室信义店)，烹煮食物过程，同时也需要厘清，使用食材的一些来源。」
专案小组在制作笔录完毕后，将胡姓厨师，依食安法、过失致死等罪嫌，移送地检署接受检察官复讯，经漏夜复讯2个多小时后请回。
