82年拉菲到底有多少瓶?
40年过去了还没喝完? 结果让你想不到

在酒文化中,有一个流传甚广的梗——给我来一瓶82年的拉菲,好像说出这句话就能体现自己的高贵和优雅,然而事实真的如此吗?

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一、为什么会有“给我来瓶82年的拉菲”的梗?

给我来一瓶82年的拉菲,这句风靡中文网际网路的话,其实并不是因为82年的拉菲品质高而引得人人喜爱,而是由于一部火爆大江南北的香港电视剧——《古惑仔》。

《古惑仔》这部电视剧恰逢合适的历史时期,中国商业电视剧尚且处于一个空白的历史时代,从香港传入的这部电视剧很好填补这个空白,最终成为时代的一个记忆,剧中人物言行引得无数年轻人纷纷效仿, 其中浩南哥的一句:“给我来瓶82年的拉菲”以其霸气的作风和高雅的生活情趣引得人们不断模仿,以至于成为了网际网路上“秀优越”的梗,但是一个梗想要传播如此之广,时间跨度如此之久,并不仅仅靠著一部优秀的文化作品就足够的,82年的拉菲自然有它独到之处。

“82年的拉菲”,指在1982年与法国西南地区採集的红葡萄,那一年天气条件十分适合葡萄的种植生产,所有生产出的葡萄品质极佳,加上是由举世闻名的拉菲酒庄生产,在酒酿成后就受到国际上各大酒评师的好评。

此后,在市场上便供不应求,无数的人纷纷抢购,以至于价格从当初刚出产的几千块钱涨到现如今的10万多一瓶,价格上涨了十几倍,成了全世界葡萄酒爱好者的收藏最爱。 所以82年的拉菲也因为昂贵的价格而举世闻名,引得人们附著风雅,纷纷戏说:“给我来瓶82年的拉菲。”来表现自己的“挥金如土”。

二、40年过去了,为什么82年的拉菲还没消耗完?

82年的拉菲因其优异的品质和极好的口碑引得无数人追捧,而如今已然过去40年了,82年的拉菲还没有消耗完,这是为什么呢?

首先自然是82年的拉菲生产量确实很大,在1982年,法国南部风调雨顺,葡萄种植取得了大丰收,原料多了,生产力自然就提高了。

据资料显示,按一年拉菲酒庄的生产量极大,达到了24万瓶之多,此后便再无如此高产过,这也奠定了82年的拉菲有如此之高的传播力;其次就是82年拉菲的购买者并非都是购买来自己饮用消耗的。

众所周知,中国人在赌神电影和《古惑仔》电视剧的影响下,十分追捧82年的拉菲,自然有许多商人看到了这个商机,将82年的拉菲作为投资品,购买之后便藏匿于酒窖,期待日后升值,再重新出售给其他人。加之酒这种商品,时间越陈,价格越贵,所以有许多品酒家对82年的拉菲十分自信,买来自己先品尝一半,等待几年后,将另外一半以三、四倍的价格再次出售,而购买的人往往也会将酒继续收藏而不是消耗。最后,除了商人和品酒家会藏酒代沽外,拉菲酒庄手中还会留下一些1982年的原酒存在仓库中不出售,等待更高的价格,以获得更高的利润。

所以在这些商人和酒庄的操作下,82年的拉菲消耗速度其实并不如我们所预想的那样快速,市场上的存有量还是很可观的。并且由于价格十分高昂,1982年的拉菲制假收益十分丰厚,所以也有许多不法商人收购82年拉菲喝完的酒瓶,回收价格甚至一度上万。 那些不法商人收购酒瓶之后会灌一些低端的拉菲酒,装成真正的1982年拉菲出售,也许一万的成本卖你十万甚至更多,由于高端的酒之间的差异并不大,所以有许多人因此上当受骗,甚至还认为自己喝的是真正的82年拉菲。

三、82年的拉菲真的就是“82年生产”吗?

82年的拉菲喝了40年还未消耗完的原因其实还有一个——那就是82年的拉菲真的就是82年生产的吗?别误会,这里指的不是那些制假贩假的无良酒贩子,而是82年的拉菲其实是一个很宽泛的概念。

首先,82年的拉菲并不一定是1982年生产的,由于生产葡萄酒需要经过一系列很复杂的生产工艺,历时往往不止一年,在经过这些工艺后,葡萄酒液滴装瓶后已然是次年或者第三年了,甚至有些葡萄酒液和隔着许多年后才装瓶,然而这些都可以统称“82年的拉菲”。

其次,82年的拉菲更多指的是像如82年的拉菲品质的酒,所以在一些人看来,像是1986年、1996年、2005年等适合葡萄生长的年份并且使用1982年生产拉菲葡萄酒的手法也能被称之为“82年的拉菲”。所以82年的拉菲,并不一定就是特质1982年生产的拉菲酒。

 

四、82年的拉菲一定是品质最好的葡萄酒?

1982年的拉菲品质虽然很好,但是价格实际上还是比较昂贵的,所以82年的拉菲受众并不如想像中的那样多,甚至可以说是一个贵族的乐趣,而且实际上,82年的拉菲味道仅仅只是比其他同品类的葡萄酒稍好点。

但是就这稍好一点的味道,却比其他同类产品的价格“不合理”地“虚高”如此之多,可以说是毫无性价比了,所以这也注定了82年的拉菲脱离人民群众,仅仅是富人用来证明的品味的玩具罢了。

如果真的喜欢葡萄酒文化,大可不必不必追求所谓潮流,追捧82年的拉菲,而是学习相关知识,寻找与82年拉菲同样品质但是价格却相对友好许多的葡萄酒,而这也是我们所要学习的消费观和价值观。
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