种无花果赚大钱 发现商机
公务员都转行

近来,大马掀起一股种植无花果热潮,一名公务员就是捉到了先机,成功在网络大卖树苗,把无花果打造成他的发财果。
近来,大马掀起一股种植无花果热潮,一名公务员就是捉到了先机,成功在网络大卖树苗,把无花果打造成他的发财果。

随着物流配送商机成长迅速,网购已成现代人日常购物的趋势,购买日常用品、食品、服装、电器等物品都已不稀奇,特别的是,最近流行的商品竟是风靡国内外的无花果,一个无花果的树苗售价高达逾千令吉!
什么是无花果?究竟无花果有什么魔力竟然能掀起这股热潮?甚至有人不惜花上数千令吉来购买一棵看似平凡无奇的小果苗?
为此本报记者特意走访槟城一间无花果培植场,为读者揭开无花果神秘的面纱!

现年40余岁的巫裔同胞祖法利接受《新生活报》专访时说,他原是一名普通的公务员,三年前他通过友人的推荐下开始种植30多棵无花果,没想到短短不足一年的时间,他所种植的无花果就结果,而无花果的果实每公斤售价50令吉至120令吉,枝条的售价则从10至20令吉不等,而高压苗及果树的价格则从50令吉至逾千令吉,视品种及树身的大小而定。

“这是我哥哥早年前买下来的土地,打造一间小别墅,但目前他在吉隆坡工作很少回来,屋旁的空地就一直被荒废,杂草丛生,所以我就跟他商量借用这地来种植无花果。当初纯粹是喜欢园艺,种植一些花花草草,后来才改种无花果,平时上班时,都是家人帮忙看顾,没想到不到一年时间,无花果就结果,还带来那么大的回酬。”

祖法利定期修剪无花果枝条,以及包裹高压苗。
祖法利定期修剪无花果枝条,以及包裹高压苗。

上载脸书引起网购热潮

由于,无花果的前景看俏,就像注入一剂强心剂一样,让他毅然决定租下另一片山头,准备大量栽种更多不同品种的无花果,甚至有提早退休的打算,以便有更多的时间打理无花果果园。

他接着说,当初只是纯粹想和朋友分享种植无花果的乐趣,所以才把无花果的照片上传至面子书,没想到竟吸引许多网友按赞及分享,甚至也有人留言表示想购买,一次无心插柳的分享,竟带动一股热潮,同时也变成了无限的商机。

为此他开始在面子书上宣传及售卖无花果的幼苗、果实及枝条等,通过邮递方式寄给全马各地的顾客,网友的反应非常热烈,他以此方式经营买卖无花果相关产品,月入数千令吉。
他解释说,他相信无花果能在网络媒体上大卖的主要原因是网购的趋势,以及无花果的营养价值高而引起大家注意。

他说,虽然无花果是果树,但它可以以盆栽方式培植,不会占太大空间,而且一棵健康成熟的无花果树,每三、四个月即会结果,收成期与其他果树相对更短,加上无花果的营养价值非常高,因此容易引起城市人的喜爱。

“种植无花果可以像种花一样,可以种在花盆里,不需要太大的空间,而且它没有季节性,只要它足够成熟茁壮,差不多每隔三个多月就能结果。根据研究发现,无花果对人体健康十分有益,不仅能舒缓更年期症状、消水肿、防高血压等,还能抗癌,它也是癌症患者最佳食疗的选择。”

祖法利的培植场里整齐划一。
祖法利的培植场里整齐划一。
修剪并清理后无花果枝条即可寄出给顾客。
修剪并清理后无花果枝条即可寄出给顾客。

罕见品种发烧友砸钱抢

去年他通过一名友人指导,他也开始专研制作无花果的副产品,包括无花果干、无花果果酱及无花果茶包,并经过包装后推出市面,市场反应良好,订单也越来越多。

“据了解,无花果的品种多达近千种,不同的品种,有不同的叶形、果实的大小和颜色不一。目前一棵普通的无花果树苗售价约五、六十令吉,但一些比较稀有的品种,比如虎斑或三色果实的品种市价高达两千多令吉,价格不菲。”

他还笑说,由于无花果的品种多不胜数,让许多无花果发烧友为之着迷,不惜砸重本邮购罕见的品种,就像风靡集邮一样,不断尝试栽种新品种,期待它茁壮成长和结果的喜悦。

当中深受无花果发烧友喜欢的是玛斯义陶芬(Masui Dauphine)、伊拉克品种(Iraqi)、西班牙品种(Spanish OYS)及斑纹无花果 (Panache Fig),这些品种都具有各自独特的优点,即使身价昂贵,依然吸引许多无花果爱好者掏出腰包,毫不犹豫地将它们买下。

美丽的斑纹无花果价格昂贵,卖价逾千令吉。
美丽的斑纹无花果价格昂贵,卖价逾千令吉。

出售树苗 适应强易繁殖

玛斯义陶芬,原产美国加州,红色大果型品种,果实重量介于60克至120克。果皮薄而韧,皮色紫红至褐色,果肉桃红色,肉质粗而松脆,含糖量高,品质中等偏上,市价一般介于80令吉至160令吉左右。

伊拉克品种,凡2尺至4尺高的树苗售价从150令吉至300令吉左右,如树苗已结果,售价则翻倍爆增,售价介于500至800令吉。其叶片呈心形,果皮为黑紫色,口感绵密甘甜。

西班牙品种,树苗售价介于150令吉至200令吉,视树苗大小而定。黄色果实又圆又大,果重可达180克左右,枝条较粗,叶片掌状五裂,具有独特香气,适合制成茶包。

斑纹无花果,树势中庸,树姿开张,果实有金黄色及绿色条纹,叶片中大,掌状半裂,叶脉为五条,叶片呈绿黄色。果实卵圆形,果肉鲜红色,适应性强且易繁殖,属盆景观赏型品种,市价不菲,尤其树身特殊且丰产,其售价可高达逾千令吉。

专科护理师林勇志也是经验老道的无花果达人。
专科护理师林勇志也是经验老道的无花果达人。

一年内就结果适合新手种植

此外,记者还通过网络社交媒体联系台湾的无花果达人——林志勇,现年28岁的他已拥有10余年的种植经验。他曾是光田综合医院专科护理师,竟也摇身变成无花果果农,并在面子书设立无花果交流群组,通过新媒体召集更多无花果爱好者,甚至开办授课指导种植无花果课程,从中推广无花果。

他说,早在他大学时期已喜欢上种植果树,每当看到网上有人介绍无花果的新品种,他就很想拥有一盆,但在朋友和家人的眼里看来,种植是很无聊又浪费金钱的行为。

“我就是喜欢栽种,看到网友有自给自足的田园就特别羡慕,也常幻想哪天也种出许多吃也吃不完的水果,所以我花了很多钱和时间去专研种植果树这部分,总结下来,很多果树存活并顺利结果至少要等三、五十年,但无花果一年内就会结果,特别适合新手种植。也通过网络社交媒体这平台,慢慢让更多人认识无花果,也爱上无花果,让许多城市人圆了他们的都市田园梦。”

他说,在台湾的无花果果苗多为扦插苗,温度在25度以上,保持湿度,即可提高扦插的成功率,而且成熟株能在短期内长果实,此外也可以用高压、嫁接等方法来培植新苗。

无花果采收时机参考
无花果采收时机参考

现摘现吃  不宜收藏太久

果实的成熟过程约80天,根据品种的果皮颜色,由绿转红、黄、紫黑、浅绿等,摸起来像柿子一样柔软,果皮稍微裂开即为成熟。成熟的无花果味道很甜,可连果皮吃,口感就像桃子。

由于无花果会散发出一种自然的果香,特别容易吸引害虫啃食或鸟类啄食,因此需要加强照顾。
他透露,台湾早期引进数十种不同的无花果品种,当中最适合台湾种植丰产的品种为布兰瑞克、波姬红、金傲芬及蓬莱柿。品种差异就在于果实的大小、外表的颜色、果实的口感及甜度。

在台湾除了花市,也可通过网购获得无花果枝条,一般品种的无花果枝条,比如土耳其或伊朗进口的品种,售价介于台币80至500元之间(约马币10令吉至66令吉左右)。

鲜果的售价则是每斤约台币350至500元(约马币46令吉至66令吉),而且果实采收后不宜收藏太久,置放两三天即会烂掉,因此还是自己栽种可以现摘现吃最新鲜。

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无花果除了鲜食,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁,不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。
无花果除了鲜食,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁,不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。

含大量有益成分 抗癌功效高

无花果(Ficus carica/Fig)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。目前已知世界有800个品种,其别名众多,包括天地果、映日果、蜜果等,品种繁多,颜色有红、黄及绿色。由于具有隐头花序的特色,其外表能见果可是却不见花,因此而命名。

无花果果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

它含有丰富蛋白质和维生素,能帮助人体对食物的消化,而且无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

【无花果品种简介】

81.蓬莱柿,树势强健,生长快速,是早期引进台湾的品种之一(又称之为日本早生种),扦插繁殖容易。叶型为桑叶形状,或成三裂叶,果实的重量约100克以内,果肉桃红色。蓬莱柿成熟时候容易裂果,卖相比较不好,口感比较松软微酸,是一种较为特别的品种。

92.金傲芬,枝条粗壮,分枝少,树皮呈灰褐色,叶片较大,掌状五裂,叶缘具微波状锯齿且浓绿色,果实大又圆,果皮金黄色又有光泽,似涂蜡质。果肉淡黄色,果重约70至160克,丰产又耐寒。

103. 波姬红,鲜食红色大型无花果优良品种,树势开张,果皮鲜红色或紫红色,果肉红色或浅红色,品质、口感都极佳。叶缘具有不规则波状锯齿,平均一颗果实的重量60至90克,最重为110克。

114. 布兰瑞克,果皮黄色,肉桃红色,果重约50克,叶子五裂叶,像细长的手指,特点是在成熟时,前半段三分之一不会完全成熟,但后半段三分之二很甜,适合拿来生食或者作成果酱。

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