铁笼子里装满了发怒翻滚的眼镜蛇，还发着“嘶嘶”声。来往的吵杂车声，把这些毒蛇惹怒了。莉卡大妈熟练地用手攥着一条蛇，再用木钳夹住蛇头，另一手紧紧地抓住它不停扭动的身体。当木钳收紧，使劲往外拔时，蛇头就被扯断了。
几个客户在一旁等着，除了“欣赏”，也是要来品尝蛇血和蛇肉，据说这是灵丹妙药，对男人尤其有效。
这里是印尼首都雅加达市西北部热闹的大芒加路（Jalan Mangga Besar），莉卡和丈夫就在这一带经营小生意，丈夫卖榴梿，妻子就卖丈夫不敢触碰的蛇血蛇肉。每天下午5点半，在一间酒店附近，支起遮阳伞，供应蛇肉沙爹烤串和蛇血。
通常，莉卡大妈会给客户看一张折了几折的单子，标出了能治的所有毛病，包括清肺解毒、风湿病、糖尿病、阴道分泌异常、高低血压，还能治疗皮肤病，譬如痤疮、过敏、湿疹和皮疹。
全身是宝卖到尽
眼镜蛇真的是包治百病的灵丹吗？至少他们相信。
“还有，男人都在传……”大妈眨眨眼，似笑非笑的说：“服用眼镜蛇的血和内脏，能提升在‘滚床单’时的持久力。所以他们来我这，要雄风大振嘛，那可能只是他们的愿望而已。”
但是，蛇肉真的对皮肤有好处，这一点她很肯定。“不信？问问她。”莉卡指着一个扎着马尾辫、肤色鲜亮的女人。她叫卡罗琳娜，在旅行社工作。过去3年里，每个月都来吃3次蛇肉。
“我原来满脸都长满痘痘，”卡罗琳娜说，“现在光滑多了，我们全家都相信蛇肉对皮肤有好处。”
当记者在采访时，有个女客来问，“能挑一条好的给我吗？”“没问题。”莉卡马上伸手进笼子里，徒手抓起一条。
“尖牙和毒液都要保留，拔了牙就缺乏增益人体耐力的成分，越毒的蛇，疗效就越好！”莉卡解释说。
“还有，眼镜王蛇是最好的，体形更大也更具有攻击性，吃下去就可以吸收它强大的能量。但我只有在接到特殊订单的时候才会买进来，它们比普通的眼镜蛇贵。”
月进数百条 蛇档超吃香
这么多的蛇从哪里来？“哦，供应商雇了一帮抓蛇工，按公斤收购，然后运到雅加达。我一般每10天进100条，原本还卖不同的蛇，现在只做眼镜蛇，疗效最好并且最受欢迎。”
莉卡边说边抓，那条眼镜蛇异常暴躁，凶狠地吐着信子，亮出小尖牙。她俐落地把蛇头揪掉，让暗红色的血流进一只小杯子里，盛满了半杯。
接着，工人剥蛇皮，破肚取内脏，那段蛇身还在扭动。莉卡说，火烤的时候，就会停下来。
蛇血怎样喝？莉卡先添了点米酒和蜂蜜，一旁的盘子盛着紫色的生蛇胆，湿糊糊的，上面有一层白色粘液，“来吧！”她把杯子推向女客人。
女客人闭上眼睛，把蛇胆和蛇血一起吞了下去，味道如何？她说像是加了蜂蜜的酒。
接着是吃蛇肉沙爹，连同蛇肝和蛇心一起烤。记者敢试，但咬起来很费劲，醬料的味道很不错，融合了辛辣和顺滑的花生醬口味。这一餐大约10万印尼卢比（约7.50美元）。
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