他小时候，处身于一望无际的稻田，虫声唧唧的园林，山谷里小溪淌淌的流水，陪伴着青涩岁月，回想着那些年，一幅幅郊野美景的回忆……
当他有条件接触一座农舍度假村，立志将之打造为以上画面，站在高岗上，往下一望，起伏的地形，策划着田园，养鸭池塘，兔子跳跃草丛中，各式各样的农作物，还有阴凉舒适的树屋，“丛林男孩”的农舍主人，就这样启开了园林度假村的脚步，开创了这个临河景点。
柔佛州是地广人多的一个州属，并得天独厚拥有东西两岸，农舍主人也选上了靠近东海岸的迪沙鲁区，与闻名的迪沙鲁及丹戎吧劳海浴场毗邻。
【回乡买地 发展农耕行业】
当年大专毕业的谭柏水，因为对小时候生长的波德申西廖区乡村有浓厚的感情，所以，学成之后，大半辈子从事的多为农耕行业。
数年前，柔州政府大力发展柔州东岸，并成立了迪沙鲁有机农粮谷（Bio Desaru），发展地至 9千英亩，除了农耕，也包括了休闲和农粮加工业。
谭先生于4年前向当局申请了一段 180英亩地，以便朝向乡区旅游发展。
一切就绪之后，施工于去年积极展开，他也从居住地暂时迁居迪沙鲁工地，以方便亲自督工，确保一切工程不会出差错。
大约一年后，初步的建设已经形成。于今年8月4日，盛邀柔佛州州务大臣拿督斯里莫哈末卡立主持开幕，景点名称就命名为迪沙鲁科丽休闲农场（Koref Desaru Leisure Farm），离开新山市区一个小时余车程。
谭柏水受访时表示，此段地位于素里里河畔（Sg Sedili )， 拥有了天然的水源，为农耕和畜牧提供了便利。
“此外，这里的大片森林，有着高低起伏的地势，极之符合我所策划的农舍旅区，以及土地用途分配。”
他也认为，柔佛东岸大幅度的发展，从迪沙鲁到泗湾岛区，造就了此区更具发展潜能，成为了在此发展旅区的首要条件，更希望吸引世界各地的游客到来，体验热带风情的住宿和餐饮。
【特色树屋 让人回归原始】
这一期，我们走入了迪沙鲁科丽休闲农场，先入眼帘的是绿油油的菜园区，园内还种了不少蔬果和豆类；绕了一圈后，则可见一片茂盛的玉米林，中央是这里的地标稻田区，数个迎风摇曳的稻草人，似乎在迎接游客的莅临，连本地少见的梯田，也展现于眼前。
稻田区的傍侧为池塘，景观就如旧日的农舍，可见到群鸭在塘里戏水，小木寮里则住了一批可爱活跃的兔子。城市来的旅客，都爱上了那么乡村风味的景观！
他透露，依据目前情况，将保留15巴仙于休闲地，其余则为森林保留地和农耕及畜牧地，并物色各类农耕专人，以联营方式进行耕作，除了会有基本蔬果之外，也将种植较为罕见的奇花异果，如巴西龙眼、特种龙珠果、臭豆等等。
“同时，也将辟出草药园，养生村和儿童游乐区；至于住宿区，将会更具主题园林风味，目前已经完成的为18间可入住的树屋，接着的计划为洞穴屋、石头屋、水上浮楼和深具中国风味的四合院，预计可建立300间各式住宿。
科丽休闲农场以农耕为命脉，乡间旅游为魅力，更让到访的旅客丝毫不觉得冷场，可参与其中，乐于其中，如亲自以镰刀割稻、拔菜、网鱼、水道上筏舟等等项目，也将建立一座充满刺激与挑战的飞狐乐园 （Flying Fox)，让柔佛东岸的旅游，更添姿彩 ！
INFO
科丽休闲农场 （KOREF DESARU LEISURE FARM)
PTD 1722,KM 16,JLN SEDILI KECIL,
81900 KOTA TINGGI,JOHOR.
电话 ：012- 768 3149 （MR TAM ）
