轩宏妈妈很喜欢吃果仁、核桃、胡桃、杏仁、开心果等，如果都出现在她面前的话，肯定没得剩。买巧克力、雪糕，肯定会以有果仁的为先。
可惜，这好吃又营养的东西，家里的两个小怪不会欣赏。每次都把果仁给挖出来。真奇怪，小孩子都不是很喜欢的吗？怎么轩宏妈妈家的孩子都不爱呢？
很想吃块浓郁的巧克力蛋糕，首选布朗尼，简单、易做而且好吃。上一次做饼干时把剩余的核桃都解决掉了。
所以，就放了她的最爱——杏仁代替核桃，味道仍然好吃。
可惜轩宏妈妈家的两怪依旧把杏仁给挖出来了，哎呀，孩子，你们可真让轩宏妈妈头疼呐！一小块布朗尼，再来一杯白咖啡，真是享受的甜点！
材料：
无盐奶油 75克
苦甜巧克力 100克
赤砂糖 50克
盐 1/4茶匙
鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
可可粉 18克
发粉 1/2茶匙
杏仁 适量
做法：
1.把杏仁放入烤箱以150度烘烤10分钟，待凉切小颗备用。
2.无盐奶油和巧克力一起隔水融化，离水，加入糖和盐搅拌至糖融化。
3.待巧克力液稍微不热·，加入鸡蛋，快手搅拌均匀，加入动物鲜奶油混合。
4.筛入低筋面粉与可可粉，搅拌均匀，倒入杏仁，拌匀。
5.倒入抹油烤模。
6.放入预热烤箱，160度，烤30 分钟，竹签插入，无面糊粘连在竹签上就算熟了。
