美国女生Arielle Calderon是个甜食上瘾者，由于每日都会吃大量的甜食，令身体愈来愈肥，引发她减肥的决心并非任何人生大计，而只是因为智能手表。
Arielle有用智能手表记录生活的习惯，只是想再用它记录自己的体重而开始了戒糖生活。而且在Arielle的脑中，戒糖生活是一种改变生活方式而非减肥。
- 糖类无处不在
了解Arielle的饮食餐单前，不如先了解什么是糖。
糖类主要分成2大种，优质糖分及加工糖。我们日常生活的能量，都是直接来自血液中的葡萄糖，而葡萄糖是来自平时食用的碳水化合物或淀粉质，是优质糖分。
如汽水中的糖分便是加工糖，被身体吸收会转为醣类，短时间摄取大量糖分，会让血糖迅速升高，身体会将多余的血糖转为脂肪储存于身体之中，自然就很容易愈食愈肥。
根据美国心脏协会的建议，每个成人一日的糖分摄取建议量为24grams(6茶匙)，而一盒375毫升的柠檬茶，就已经有10茶匙糖，已远远超过一日标准。
- 戒糖不等于完全无糖
其实糖分无处不在，需要的是食用优质糖分，因为正常饮食中糖分可以占饮食的74%，包括了面包、意粉、酱汁等等都有糖分。Arielle的戒糖饮食不是完全向所有糖类说不，而是完全戒掉人工糖分，只摄取天然糖分，如谷麦面包、生果等，但每日不超过5份。
- Arielle戒糖饮食的成功秘诀
Arielle持续戒糖1年后，体重大减100磅衣服还细了足足5个码！Arielle集合了以下心得，向大家传授戒糖秘诀。
【戒糖减肥法6大秘诀】
1/为自己煮食：由于外出的食品大多都是加工、高糖高脂食品，多吃会令身体增加脂肪。所以Arielle开始学习烹饪，确保吃得健康。
2/不吃不健康零食：Arielle跟大众女生一样，爱吃零食如蛋糕和brownie，尽管开始了戒糖生活方式，她也有吃零食的习惯。不过取而代之的是用新鲜生果、焗蔬菜或无糖希腊乳酪，全都是对身体有益的零食。
3/多吃牛油果：牛油果含有好的油脂，同时又可以带来饱足感，所以Arielle的食谱上常常有牛油果的出现，配上乳酪或面包，饱肚又可清肠胃。
4/每天吃早餐：Arielle称以前是不吃早餐，因为她以为摄取得愈少便能减得愈多。后来她才发现吃早餐能帮助减肥。她的早餐主要是多士或鸡蛋配水果，目的是维持饱足感。
5/午餐以肉类和蔬菜为主：Arielle的午餐含有大量蛋白质的肉类，增加饱足感同时减低摄取多余脂肪；蔬菜是维持均衡营养及摄取足够纤维质。
6/晚餐不吃油炸食物：Arielle连晚餐都会避免外出食用，尽量以焗的方式为主，不要吃油炸料理，减少油分积聚体内，以少肉多菜的搭配为主。
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