“一代佳人”73岁资深女星汤兰花近日出席活动，展现惊人的冻龄状态。她透露自己近期忙于工作，但对健康管理毫不松懈。由于害怕打针，她不敢尝试侵入性医美疗程，笑称自己必须比别人更努力，除了选用最天然的保养品外，每天都会勤劳按摩肌肤来维持状态。
汤兰花18岁就因演出《负心的人》爆红，虽然历经前夫欠债、离婚等逆境，但她以杨贵妃传奇的杨贵妃形象代言拉面广告，又从日本红回港台各地，她本人就是一个典雅贵夫人的招牌。
不吃炸物不吃辣 每天喝3000c.c.水护肤保健康
为什么没做医美还这样冻龄？汤兰花说，她在饮食保养方面很注意，她从很年轻的时候就坚持不吃炸物也不吃辣，并且每天要喝足3000c.c.的水，这样的饮食习惯让她保持健康活力。
对于这样的养生方式，台中大里睿恩诊所院长张进芳表示相当认同，特别是水分补充至关重要。当身体细胞充满水分时，皮肤看起来就会有光泽且具弹性，自然显得年轻，同时也有助于内脏代谢功能的运作。
避开高油高盐负担 减少自由基生成
张进芳医师进一步分析，汤兰花避开油炸食物是非常正确的选择。因为油炸食物会产生自由基，加速身体氧化与老化，甚至产生毒性。此外，这类食物通常调味较重，容易增加身体负担并导致水分流失，戒除炸物确实有助于保持年轻状态。
至于汤兰花也不吃辣的习惯，张进芳医师解释，虽然西方研究发现辣椒素具有解毒、抗氧化甚至抗癌的效果，但在烹调习惯上，通常辣味食物往往伴随着高油、高盐的重口味调味，这才是加重身体负担的主因，因此避免食用加工过度的辣味料理是合理的。
天然辛香料助代谢 姜黄素也是好帮手
如果民众想要促进新陈代谢，张进芳医师建议可以选择天然的食材。例如想吃辣时，改用生辣椒取代加工辣椒酱，成分越单纯越好。此外，适逢冬天，能发热生辣的“姜”也是不错的替代品，一般的食物加姜，如加姜煮鱼汤、姜母鸭等，姜可发挥促进循环的作用。
而现在保健食物中常会提到的“姜黄素”能抗氧化、预防感染、改善免疫、助抗癌等作用，对于提升身体机能、抗氧化都有很好的效果。
张进芳说，汤兰花不做医美仍冻龄的原因，当然有很大部分是她带有良好的美丽基因，但是靠着喝足量的水、拒绝炸物与重口味饮食，加上勤劳按摩与天然保养，也是她能成功在73岁仍维持令人称羡的状态。
张进芳医师说，如果民众想要抗老，减少自由基的产生并减轻身体负担，也是保养的不二法门。
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