【生活神技】厨房下水道臭味一张纸简单解决

长假回家一开门就闻到厨房传出“臭鸡蛋味”？其实这多半不是清洁不足，而是水槽下方的 P 型存水弯水封失效，让下水道中的腐败气体直接倒灌到家里。这些气体包含硫化氢、氨气、甲烷等成分，不仅味道刺鼻，更可能引起头痛、恶心、呼吸急促，甚至造成“嗅觉疲劳”，让人误以为味道散了而持续吸入，对健康造成长期危害。

想告别令人崩溃的厨房异味，其实不必急着请水电师傅！只要掌握“预防水封蒸发”以及“关键的密封技巧”，就能改善 90% 的臭味问题。若要出远门，更可以用“纸张密封法”延长水封寿命，让家里保持清新无异味。

厨房下水道异味原因　P型存水弯水封失效

厨房下水道产生异味最主要的原因，是水槽下方的P型弯管内的水蒸发变少，导致下水道的气味直接倒灌上来。

水槽下方的排水管设计有弯曲管道，称为P型存水弯。弯曲处会保留少量积水形成“水封”，阻隔臭气与害虫。每次使用水槽时，新水会替换旧水。但若长时间外出或未使用水槽，存水弯内的水会逐渐蒸发，一旦水封消失，下水道中的腐败气体就会进入室内。

这股气味不仅令人反感，小空间更容易让味道附着在衣物、窗帘和沙发上。而下水道气体并非单纯臭味，而是多种气体的混合物，主要成分包括硫化氢、氨气、甲烷与二氧化碳，其中最具危害的是硫化氢（臭鸡蛋味来源）。虽然需长期或高浓度暴露才会造成明显健康问题，但累积性危害仍不可忽视。

根据台湾国家环境毒物研究中心资料，长期吸入硫化氢可能出现以下症状：

1. 头痛、头晕、恶心、呼吸急促
2. 注意力下降、极度疲劳
3. 嗅觉疲劳（嗅觉神经被麻痹，误以为味道变淡）

遇到这个异味“杀手”别急着花钱请师傅，根据美国知名美食与烹饪媒体网站Chowhound的报道，其实只要掌握几个简单方法，就能避免异味的产生也能在几秒钟内驱散异味，让厨房重回清新。

避免异味方法：纸张秘技

要出远门前，先打开水龙头冲水约30秒，确保P型存水弯内填满干净的水，拿一张干燥的影印纸或其他纸张也可，盖住排水口，在纸上放一个稍具重量的物品（如陶瓷盘子或玻璃杯）压住，形成一个物理屏障，有效减缓P型存水弯内水分的蒸发速度。

小提醒：在注水之后、盖纸之前，可以往排水口倒入少量的矿物油（石蜡油），矿物油会浮在水面上，进一步延缓水分蒸发。

去除异味方法：小苏打加白醋黄金搭档

如果水槽已经有异味，可用小苏打粉搭配白醋倒入排水口，能帮助分解管壁上残留的食物残渣，避免它们腐烂产生臭味。

小提醒：小苏打粉与白醋的黄金比例通常是1 : 2

如果出远门时间较长或长时间不使用，可以两个方法结合起来：

1. 先用小苏打和白醋清理下水道食物残渣
2. 再排水口倒入少量矿物油
3. 最后盖上纸张，用重物压住。
若常用水槽却还是散发臭味，这可能意味着P型管或污水管内部有严重堵塞，或是垃圾处理器发生故障，应考虑联络专业师傅检查。