李家鼎绰号“鼎爷”，香港男演员、武术指导及骑术教练，现为无线电视基本艺人合约艺人。早前出席活动时出现明显消瘦，他说因操劳过度患上胃炎，还需输血，因而暴跌了20多磅，但已接受治疗。不过，近日有消息指，鼎爷因体重急降，肌肉大量流失，引致关节疼痛，严重时甚至无法站立，情况令人担心。随着年龄增长，肌肉逐渐流失，当肌力与肌肉量降至某数值，便有机会患上肌少症。如何自我检测是否患有肌少症？想延缓或预防肌少症，哪些饮食要注意？
鼎爷关节痛｜暴瘦肌肉大量流失 膝盖严重磨损无法站立
现年78岁的鼎爷（李家鼎）8月出席美食博览活动时透露，早前为了自家品牌的宣传等工作，奔波劳碌，操劳过度，虽没什么疼痛，大便亦正常，却暴瘦了20多磅，因而就医检查，才发现患上胃炎兼贫血，需接受输血及定时服药。但近日有传鼎爷因暴瘦关系，肌肉大量流失，关节支撑力不足，导致膝盖受压严重磨损，甚至发出“咯咯声”骨磨骨的情况，有时剧痛得无法站立，令人担忧。
肌少症检测｜3个在家自我检测方法 20秒即知
想知自己有没有肌少症？可以尝试以下三个方法，在家自我检测：
方法1：坐在椅子上，再从椅子站立起来，在20秒内，来回3米的距离。
结果：如果需时超过20秒，就有机会患上肌少症。
方法2：用双手大拇指和食指圈在自己小腿最胖、最粗的地方。
结果：如果圈不起来，代表肌力还不错；如果刚刚好，代表肌肉量可能开始流失。若圈起来手指还可重叠，便可能患有肌少症。
方法3：坐在椅子上，双手交叉在胸前，12秒内起立、坐下连续5次
结果：如果超过12秒，可能已患有肌少症。
肌少症｜导致骨质疏松 增糖尿病风险
别以为肌少症肌肉流失只是气力减少、行动迟缓易跌倒，除了像鼎爷严重时站立也困难，影响日常生活外，肌少症还会导致骨质疏松、新陈代谢下降，糖尿病等。
要延缓或预防肌少症，最重要便是锻炼肌肉，不少人以为狂补蛋白质，多吃鸡蛋、鸡胸肉便可增肌，其实，还需配合适当运动，否则也只会徒劳无功。早餐减肥｜医揭正确吃早餐增肌减脂2大原因！每日3餐比2餐更易瘦
肌肉和骨质在30岁后，便会逐渐流失，从年轻时就应开始重视肌力训练，做些有效增加关节灵活度，预防跌倒。
肌少症预防｜延缓肌肉流失 饮食3大法则
1 .足够热量
中老年人最好少吃多餐，提升营养吸收，也别令身体长时间挨饿，不仅容易导致热量不足，连肌肉也会被燃烧。以65岁以上男性为例，一天所需热量2250大卡；而女性则为1800大卡，必须在食物中摄取均衡的营养，白饭、肉类、蔬菜、水果应该样样有齐。
2 .补充优质蛋白 定时定量
提升蛋白质摄取量可减少长者肌肉流失。建议每公斤体重摄取1.2~1.5克蛋白质。例如一位60公斤的长者，每天需要约7份蛋白质。一份蛋白质可以是30克的肉类、1只蛋、1杯豆浆或牛奶等。除了摄取量要足够，每餐的分配也重要，要避免把蛋白质集中在某一餐。豆类与其制品、海鲜、肉、蛋与乳制品都是富含蛋白质的食物。
3. 适当补充维他命D
维他命D不足与肌力下降、跌倒风险增加有关。少出门的长者更易缺乏维他命D，所以别忘了适当地晒晒太阳，每天于阳光较温和的时段如上午10点前、下午3点后晒10-15分钟。也要摄取含丰富维他命D的食物，如深海鱼类、蛋类、乳制品等，也可进食维他命D补充剂。
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