吃药时除了要注意药物之间可能会有交互作用以外，还要小心食物其实也会对药效产生影响。营养师张语希列出7种须注意的食物及药物组合，提醒民众服药时别忽略食物的影响，以免药效失灵甚至危害健康。
7种食物可能引起药物交互作用 服用相关药物需留意
许多人都知道药不能乱吃否则会对身体造成不良影响，但却忽略了食物其实也有可能与药物产生交互作用，服药时需要格外留意。营养师张语希指出，民众应注意以下7种可能会引起药物交互作用的食物，正确用药搭配健康饮食才能保护自己的健康：
·葡萄柚汁
葡萄柚汁会干扰钙离子阻断剂类降血压药、Statin类降胆固醇药的代谢，导致药效过强，可能会引发低血压、肌肉损伤等，因此建议服药期间应避免饮用葡萄柚汁。
·咖啡
咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，可能会减弱镇静安眠药的效果，导致药效降低，此外它也会减少钙、铁的吸收，可能会导致骨质流失或贫血，在服药前、后都建议应避免饮用咖啡。
·起司
起司含有酪胺酸，如果与抗忧郁药并用可能会引发高血压危机。像单胺氧化酶抑制剂（MAOI）类的抗忧郁药会抑制体内负责分解酪胺酸的酶，导致体内酪胺酸累积，进而引发血压升高的情况。除了起司以外，建议服用单胺氧化酶抑制剂类抗忧郁药的民众应避免食用腌制肉类、发酵食品等高酪胺酸食物。
·酒精
酒精会影响药物代谢，可能会与NSAIDs类止痛药交互作用增加胃肠道出血的风险，还有可能影响降血糖药物效果增加胰岛素降血糖作用，进而引起低血糖的风险。
·香蕉
香蕉富含钾离子，但保钾型利尿剂、血管收缩素转换酶抑制剂、血管收缩素受体阻断剂等降血压药会减少体内钾离子的排出，一起服用可能会导致高血钾，建议服用降血压药者须特别留意，另外也要避免同时摄取柳橙、绿色叶菜类蔬菜等富含钾离子的食物。
·酪梨
酪梨中含有丰富的维生素K，可能会影响抗凝血药的疗效，服药时应避免大量食用酪梨、深绿色叶菜等富含维生素K的食物。
·全麦面包
全麦面包高纤，但是高纤饮食可能会降低左旋甲状腺素的吸收率，减弱甲状腺药物的药效，建议服用甲状腺药物时，应避免同时摄取高纤维食物，于服药后30－60分钟再进食。
服药时也须询问饮食禁忌 以免食物干扰药效
使用药物时，除了要告知医生或药师有无服用其他药物外，营养师张语希提醒，民众一定要详细询问是否有需要避开的食物或需调整饮食的时间，定期与医生、营养师沟通了解自己的饮食及健康状况，记下经常服用的药物与食物清单，并养成阅读药物说明书的习惯，避免意外食物干扰药效。
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