高血压是一种中老年人身上常见的健康问题,然而在马来西亚甚至是全球多国,高血压患者已有年轻化的趋势。
患上高血压除了服用药物,其实还有一些有效又天然的食物可帮助降低血压,建议高血压患者尽可能地利用这些食物,因为它们没有药物的副作用,并且能提供类似、或更好的效果。
根据国外媒体的报导,改善高血压应从以及饮食习惯和生活方式著手。
很多人都知道辣椒、苹果醋和芹菜是降血压的好帮手,但洛神花降低血压的功效却鲜为人知。
洛神花的降血压特性和高浓度的花青素有关,花青素能抑制肾脏释放出的血管紧张肽I转化酶(ACE)所造成的血压升高。
2008年,Diane McKay 博士向美国心脏协会年会提交了关于洛神花的研究,塔弗兹大学的 McKay 博士对65名30岁~70岁之间的轻度高血压病患进行了实验。
在每天饮用洛神花茶6週后,实验参与者与接受安慰剂的患者相比,舒张压、收缩压和平均动脉压均减少。
特别是针对那些一开始血压最高的患者,治疗效果最为明显。
在另一项研究中,科学家发现了洛神花茶对血糖的影响。该研究比较了洛神花茶和红茶的效果,发现两者皆会影响胆固醇水平。
红茶影响了高密度脂蛋白水平,而洛神花茶有助于维持低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)和总胆固醇在健康的水平。
在世界各地,洛神花的叶和花已经被食用,并冲泡成茶几个世纪。
它的优点包括:
▶降低血压
▶降低胆固醇
▶降低血脂
▶控制血糖
▶利尿
▶抑制咳嗽
▶促进皮肤健康、抗皱
▶改善循环
▶帮助消化
如何自制洛神花茶?
材料:
干燥的洛神花少许、水5杯、红糖2汤匙(可不加)
作法:
1.将水煮沸,然后加入洛神花。
2. 煮10~15分钟,洛神花茶完成,即可享用。
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