消防先后在火场救出多名伤者。截至晚上八时，共有 70 名伤者。有夫妇被困火场 6 小时，靠伏在地上才获救。傍晚也有一名 75 岁老翁获救。天亮后，仍陆续有人被救出，不少伤者需要佩戴氧气罩协助呼吸，部分被送往沙田威尔斯医院救治。
消防处副处长黄嘉荣表示：“我们在安（宏）泰阁 31 楼成功救出一名男性长者，我们的搜索队立即将他带往 32 楼的天台。楼梯都充满浓烟时，我们仍成功从天台将这名男性长者救至地面，再送院治理。”
成功获救的，还有一对分别 54 岁及 73 岁的夫妇。他们住在宏泰阁，发现火警时已经无法离开，但在惊慌中，做过警察的丈夫突然想起行动不便的邻居，便把她带回自己的单位，并想办法自保，最终被困 6 小时后获救。
被救出的居民 Anna 表示：“要蹲下来，因为烟往上走，站起来会不停吸入。我先生和婆婆在房间躺下，我则坐在厕所的地上。当时我不绝望，因为相信消防能做到。（离开时）上面有很多火星往下喷，消防员还不断提醒我要小心，会烧到手，要小心。那些消防员真的用命救我们，太伟大了。”
火势最猛烈时，有菲律宾人在社交网络上传短片，称收到在宏福苑当外佣的妹妹求助，她当时与 3 个月大的婴儿少主一起被困火场。外佣抱着婴儿，最终由消防救出送院，婴儿情况稳定，外佣则在深切治疗部留医。
菲律宾驻港总领事馆表示，尚未收到有菲律宾人在火灾中伤亡的消息。印尼驻港总领事馆则称，有 2 名印佣死亡，另有 2 名印佣受伤。工业伤亡权益会则表示有 8 名外佣失联。
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