清朝名将海兰察，以其野性与勇猛闻名，出生于黑龙江的他自小在就得学习如何在艰苦的环境下生存，加入清军后，凭藉勇猛过人的能力闯出名号，就连乾隆皇帝也对他颇为赞赏。不过海兰察在饮食上有独特的僻好，喜爱生吞活剥，更曾在皇帝面前将巨蛇、猛虎生吃下肚，被称作“生肉将军”。
根据网易报导，海兰察出生于黑龙江，因气候寒冷、物资贫乏，在当时被视为蛮夷之地。海兰察的母族索伦人靠打猎渔捕维生，让他自小就跟着长者学习如何在大自然中生存，对于可食用的猎物，他们会生吃或烧烤，不只鹿、熊、野猪，就连蛇、虫、蝎子也是食物来源，也经常和老虎、熊等凶猛野兽搏斗。
随着清军来到东北，海兰察也被编入军队，身怀绝技、善打的他，和宫廷禁卫相比一点也不逊色。其中最广为传颂的，是他在准噶尔之战中的表现，当时清军深入沙漠腹地，遇到强大的游牧民族，双方在绵延不绝的沙丘间对峙近一个月，海兰察率精锐骑兵佯装撤退、诱敌深入，最后猛然反攻，亲自冲锋在前，杀得敌军措手不及，帮助清军一举拿下胜利，也让他自此声名大噪。
海兰察在饮食上是出了名的重口味，习惯把蛇、昆虫生吞活剥。根据史书纪载，当海兰察在外征战或狩猎归来，他的部下便会提前在驿馆准备一份昆虫开胃菜让海兰察大快朵颐。
海兰察嗜食蛇虫的行为，也让乾隆皇帝大开眼界，在一次宴会上，海兰察将两条一公尺长、粗如腿臂的巨蛇活生生解体并大嚼特嚼，大量汁液从下颚滴下，令在场人士大为震撼。
根据搜狐网报导，海兰察在一次围猎时，连发两箭射死两只猛虎，随后还蹲地扒开虎肚，掏出肝脏生吞，乾隆皱眉问腥不腥，海兰察擦了擦嘴回说比饿肚子强。“生肉将军”的名号自此传开。
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