天天爱吃外卖 34岁男导致血管斑块

不少人依赖外送平台解决三餐，一名中国34岁男子几乎每餐都叫外送，日均点了2.5次外送，尤其最爱重辣烤鱼配奶茶，且不爱运动，由于近日突发胸痛紧急就诊，医生检查惊见，男子体内已形成“血管斑块”，严重到需要终身服药来控制。

综合陆媒报导指出，中国北京一位34岁李姓男子，近日因突发胸痛就诊，经检查后发现，体内形成“血管斑块”，在医生询问后得知，李男从事计算机编程工作，日均点外卖2.5次，最爱重辣烤鱼配奶茶，且不喜欢运动。

经过3个月严格的饮食管理（禁外送），并配合药物治疗、运动康复，李男成功甩掉近10公斤，“坏胆固醇”水准降至2.6mol/ m3，不过“血管斑块”是无法完全消除的，因此李男需终身服药来控制。

根据2024年中国《环境与健康杂志》发布的研究指出，装热食的盒子在65度以上就会释放微塑胶、全氟化合物，导致血管内皮损伤。而另据国际期刊《生态毒理学与环境安全》研究指出，高频率接触塑胶产品，与充血性心脏衰竭风险增加13%有关；动物实验显示，接触塑胶外卖盒会改变肠道菌群，引发发炎反应和氧化应激，导致心肌损伤和心血管疾病。

外食通常高油、高盐、高糖，且营养不均衡，以上3者都会影响心血管健康。因此建议，若真的无法避免外送，可选择较健康的餐点，以减少对身体的伤害。