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资深主持人郑瑞钥10年节目内容结集成书细述南洋华人深耕故事

郑瑞钥卸下节目主持人的身份,透过笔尖书写10年来《启航》全马走透透采访的南洋华人深耕故事。
郑瑞钥卸下节目主持人的身份,透过笔尖书写10年来《启航》全马走透透采访的南洋华人深耕故事。

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数千年传统文化传承不息、一代代薪火相传,博大精深的中华文化在时间的长河中融入华人的血脉,成为心灵深处的文化基因。

八度空间资深电视节目主持人郑瑞钥,在其电视节目代表作《启航》迈入第11年的拍摄,精选出过去十年的节目内容结集成书,以文字记事,记载不同地方籍贯、文化,想要把马来西亚的华人传统文化传下去。

谈起出版《向上开花,向下扎根——追寻马来西亚华人迁徙与深耕之旅》这本书,郑瑞钥表示:“这是我一直想要做的事情,在早前就有这策划了。”

“在拍摄《启航》节目的第四-五集时,身边就有人问到我,为何不出书呢?同时出版社一直也有意找我合作,但当时我觉得还不是时候。直到来到《启航》拍摄的第10集,刚好《启航》节目迎来了十周年。我就想从这10集节目的内容中,筛选并撰写成值得阅读的文章。因为早期的节目,都是我自己撰写文稿,就有存了不少拍摄节目的稿件。”

其实,这也算是一个机缘,郑瑞钥遇到了一间专做慈善的出版社,加上过去存的稿件,就想把它整合并撰写成一本华人文化的书籍,再通过他们把售卖书籍的金额全数捐出去。当与出版社的理念一致,在一拍结合之下,就推出了这本书。谈起筹备这一本书,其实并不简单,他前前后后花时间去整理内容并撰写文章,约用了1-2年的时间。

他笑言:“最难的是我在整理文稿时候,还需要回忆过去这节目的感觉及想法,回忆是一个问题,毕竟时间长了。”

“同时,待你完成书写后,照片就成了一大问题。因为当时拍摄节目时并无出版此书的意愿,在经与出版社商讨,双方决定除了从电视节目中截取画面,亦以插画来呈现。”

而文字搭配插画呈现出的方式,也让这本书更加的生动,年轻人也比较容易接受。“不过,我也很感谢这本书的插画家,因她必须等我撰写完整本书籍后,看过文章了,才能依据文章的内容作画,所以时间上还蛮紧迫一些。”

【出花园】
【出花园】

 

【华夏入学礼】
【华夏入学礼】

 

所有收益捐献孤儿院

书名《向上开花,向下扎根》,“向上开花”则是代表着华人可以向上开花结果,像花一般绽放;“向下扎根”,代表着来到在新的地方(环境)可以扎根。

其实,这本书籍记录着南洋华人历史文化,从上世纪初,先辈为了生存而南来的历史,到峇峇娘惹及福建暹土生华人的生活足迹,再以职业一窥各籍贯华人如何扎根马来西亚,也记载各籍贯的信仰文化,如何在这片土地传承及发扬光大。

郑瑞钥继续说道:“书中的故事不仅是记录南洋华人的历史,更是保存和传承民族文化、价值观和历史记忆的意义所在。书中有4大篇章,包括马来西亚华人移民史、土生华人、籍贯与行业、拜祭与信仰,这是我从过去在启航节目里,访问过主人公,再进行整合。”

而最主要的是,这本书所卖的钱,将通过该基金会捐献给孤儿院作为教育基金,让他们有机会受教育,让教育改变他们的人生。

“这背后的原因是,在孤儿院成长的青少年,在17、18岁成长、独立后,就必须离开了。然而他们遇到的一个难题,就是想要升学,但却没有资金,这将会影响到往后的生活也会很困难。而这个教育基金,能让他们继续升学,完成学业。”

郑瑞钥认为每个人都值得拥有第二次的机会,而教育就是好的本质,教育可以改变一个人的人生,能让我们获得更多知识,掌握知识,操控自己的命运,把自己变好。

如华族的名言,“再穷不能穷教育”,教育可说最重要的,通过教育得到知识,就能出人头地,改变生活,这就是开启你的第二个人生。其实这句话,也代表华人潜意识内根深蒂固,它也成为了一种使命,作为传承的使命。

随着科技的发展,智能手机每人一架,很多人会问为什么不推出电子书?

“随着现代社会的进步、发展,人们阅读也随之越来越少,为了唤醒大家对阅读的兴趣。同时我也希望这本书,可以成为家中收藏的书籍,让华人认识到自己的文化,说给自己孩子听,如里面记载了先辈如何来到南洋,如何生活、扎根、不同籍贯从事的行业,到今天的文化传承。”

在《向上开花,向下扎根》的书里,每个籍贯的庆典、礼仪、行业性质,都会被记录在内。如海南人为什么一定是开咖啡店的,其中会说故事的缘由。

他指出:“你是否有疑问?为什么海南人多数是开设海南咖啡馆?根据记载,在英殖民地期间,海南人找到工作后,就会介绍同乡一起做,所以同一个籍贯,就会做一样的工作。而在英殖民地期间,大多海南人便在英国人官员家中做厨手,当英国人要求吃鸡肉、喝饮料,海南人就自己研发出了海南鸡扒、海南咖啡。”

“直到殖民时代结束后,白人撤离,海南人就开起咖啡店来,从此便把英国人吃面包、喝咖啡习惯带进普通平民的生活,成为了日常。而其他籍贯,比如广府人就是开钟表店的,而福建人,主要以渔业为生。”

【土生华人水灯节】
【土生华人水灯节】

 

【客家中药】
【客家中药】

 

保存和传承民族文化

除了记载着我们的先辈从事的行业,也会记录礼仪,如为什么拜神要拜全鸡肉?为什么要这样摆放?其实这是很多人都不懂的礼仪,因为都是跟随长辈,这本书也追溯并记载了每个地方、籍贯、礼仪、贡品的含意。

“华人做的任何事情,都是先辈和我们的对话,就如拜神为什么想要使用全鸡(是代表我们做人、事情要有头有尾)。新年米为什么一定要装满?其实以前的人很可怜的,加上年末是冬天,天气很冷,会面临没有食物的问题。而在熬过冬天后,就迎来了春节(新年),所以家中的米桶要装满米,提醒着照顾家庭成员温饱。”

在籍贯里,潮州人就有一个节日会举行“成年礼”(出花园)仪式的重要日子,“出了花园”的孩子,便意味着他们正式告别了自己的童年,成为一个有担当、有责任的时代青年。这个庆典里,这天会吃很多的食物,如咬一口的鸡头(代表出人头地)、吃一口豆干(潮州音“干”读如“官”的发音,代表做官升官)、吃一口蒜头(在传统意义吃蒜有钱算的意思, 此外蒜谐音“算”)等等。

这也是我们身为华人,需要了解自己的籍贯、特性、礼仪,再一代代传承下去。但最让他深感无奈的是,过去看到华人神庙举行游神、游街活动,非常热闹,有不少年轻人的参与,让我感到很欣慰,因为文化得以传承下去。然而当下主办方却表示,“是很多年轻人参与,不过需要请的(付钱)。”所以出版这本书就是有助于保存和传承民族的文化、价值观和历史记忆,并对下一代有着深远的意义与影响。

为了让本书更具价值,他与国际雕塑艺术家兼创意总监James Seet一起联名制作三件陶艺品,“土地是万物的生命之源,而泥土加水后其可塑性超强,这让我联想到华人坚毅不屈的精神,我希望人们借住‘泥土+ 水=艺术 ’的过程,看见当年先辈下南洋后,在艰苦的生存条件下为后代创造今日安逸的生活,我将这段历史比喻为苦难的艺术一点也不为过。”
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