台北市远百信义A13宝林茶室食物中毒案持续扩大，目前仅在死者和患者体内验出「米酵菌酸」，不过其来源究竟在何处仍不得而知，使得案情扑朔迷离。昨（30）日，桃园市副市长王明钜亲自慰问中毒的桃园市民，他也转述对方曾告诉他「酱料很苦」，让王明钜开始将怀疑目光放往酱料，吁中央彻查。
27日晚间，桃园市府接获疾管署通报，指称有一名桃园市民在21日曾至宝林茶室信义A13分店食用炒粿条，结果竟从隔天起「连拉2天」，于是便立刻就医，所幸状况好转，目前仍在一般病房住院治疗中。
得知此事的王明钜，昨日到三军总医院探视慰问中毒个案男子，受害者表示，粿条端来时整盘颜色很黑「第一口吃下去就觉得酱料非常苦」，但同时该名男子也进一步说明「因为很贵，就算不好吃，还是觉得要通通吃完」。
过去曾任台大医院副院长，具有医学背景的王明钜一听立刻警觉有异，王明钜认为，椰子或玉米含大量脂肪，制造食物过程不注意，误用发酵过的椰肉制品，很可能产生米酵菌酸，加上东南亚料理又喜添加各式酱料，因此要求中央不要错过任何环节，包括酱料。
此外，王明钜更提出，粿条食材其他店家都没出问题，不过每家店的酱料皆自行调配，是一个可注意的角度，呼吁中央尽快厘清宝林酱料的成分、来源、储放方式和厨师调制过程，王明钜强调，桃园市一直在食物中毒案上，与台北市有频繁的互动，期望一同努力，盼让这件事早日落幕。
