台湾信义A13百货美食街宝林茶室爆出食物中毒事件，至今已酿2死4命危，其中「米酵菌酸」更成为酿祸的致命元凶。其实2015年时在莫三比克（Mozambique）发生的葬礼啤酒中毒事件，酿成75人死亡的原因就是「米酵菌酸中毒」，当时全国曾为此哀悼3天。
近日宝林茶室的炒粿条疑似因食物中毒造成2死4命危的惨剧，就有专家质疑「米酵菌酸」可能是造成致命的原因。其实早在2015年，东非国家莫三比克的人民就曾因为在葬礼上喝到小米啤酒（庞贝酒，brewed pombe）后，发生大规模中毒事件，造成大批民众死亡，而时任总统阿曼多（Armando Guebuza）更宣布全国哀悼三天。
当年1月9日，莫三比克一座城市齐帝玛（Chitima）举办了一场葬礼，而前往致哀的参加者就在喝了葬礼的小米啤酒后，发生大规模食物中毒事件，才3天就造成59人死亡，事后死亡人数多达75人，更有196人因此送医治疗。
莫三比克官方第一时间认为原因是有人将鳄鱼胆汁渗入啤酒内酿祸，不过事后有学者在《富比士》杂志上投稿，认为鳄鱼胆汁对人体相对无害，不可能造成如此重大伤亡，并指出有毒的开花植物「毛地黄」才可能是有毒物质的来源。
直到同年11月，莫三比克国家卫生研究所才公布真相，化验后发现起因是用小米、玉米和各类米制品等原料酿出的小米啤酒中，出现「唐菖蒲伯克氏菌」产生的米酵菌酸污染所致，进而造成75人死亡。
