郭碧融:让我放松心情的理发店

请假在家的午后,突然想往住家附近的理发店。自2020年行动管制令实行后,至今已有3年没有光顾这家理发店了,其中一个因素是价钱比其他理发店来得高。

但,最近或许精神紧绷,就想去这家店洗发和剪发,尤其理发师洗发时会帮顾客按摩头、颈项和背部,让我整个人都轻松了起来。

踏进店里,迎面而来的是睽违已久的老板,“咦,他整个人为何瘦了一圈,健康有问题吗?”我内心瞬间浮现了无数问号。

趁老板帮我剪发时,问他是否刻意减肥,他说,“在行动管制令实行时,我不能开店,在家又没有事情做,所以就开始做TABATA,不知不觉中就瘦下来了。”

他告诉我,他的体重只是少了3公斤,但自从瘦下来后,他就开始减少糖分、脂肪和淀粉的摄取,加上维持运动的习惯,所以整个人变得比较结实,让人觉得他瘦了很多。

“其实除了运动,管住自己的嘴巴最重要,如果爱吃零食和甜食,还有那些煎炸食物和快餐,那就无法瘦下来,对健康也不好。”

我绝对赞成老板的说辞,因为我身边有许多人说自己天生胖,即使运动也无法瘦下来,但我发现他们的食物份量很大,而且嘴巴很少停下来,用过正餐后,依然会往嘴巴塞入零食,所以我总是觉得他们的肥胖是吃出来的。

一名50多岁的妇女对我说,她的食量并不大,但身体却一直向横发展。我发现她早餐都吃淀粉含量高的面食,而且是大包的。她中午虽然没有吃饭,但会吃含有淀粉、糖份、油脂、各种添加剂的饼干,所以哪有可能不发胖呢?长期下去可能连健康都会受影响。

每个人都有吃的欲望,包括我自己,但为了维持体态和健康,我鲜少放任自己吃零食,久而久之,我的口味已有所改变,再也无法接受太咸或太甜的食物,这何尝不是一件好事。

我不认为瘦是美的唯一标准,但肥胖多数会令人的健康敲警钟,比如血压、血糖、脂肪等会偏高,导致慢性疾病的产生,若因此而被迫长期用药,苦的可是自己啊!
理发店老板告诉我,他不会为了维持身材而不吃饭,但很自律,就是坚持每餐只吃七分饱,晚餐尽量少吃及完全不碰宵夜。

我带着轻松的心情踏出理发店,短发令我感觉清爽,老板的瘦身心得更让我上了一堂宝贵的课,看来以后要多多光顾这家店了。
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