中国进口的食品“魔芋爽”，在小学生间流行，有小朋友“躲到厕所也要吃”，长庚医院肾脏科系教授级主治医师颜宗海说，人在其他食物中也会摄取到钠，不建议摄取过多高钠食品，而这类食品小小一包的钠含量就逾200毫克，孩童如摄取过多高钠食物，也可能有高血压风险。
“魔芋”为中国的“蒟蒻”之意，不过实际上魔芋爽并不是蒟蒻，而是以魔芋粉、淀粉等成分仿造蒟蒻的口感制成，再加上大量调味料及添加物，变化出麻辣、香辣等各式各样的口味。由于外型长得像毛肚，因也被称为“素毛肚”，受到不少素食者喜爱。
麻辣鲜香的魔芋爽，让许多人一吃就上瘾。台湾中央社报导，近日有小学老师在面子书分享，来自中国的零食“魔芋爽”，主要成分是蒟蒻加上大量添加物，含钠量相当高，过度食用恐会影响学童健康，学校有老师希望学生不要吃，学生竟躲进厕所偷吃，“这种吃下肚的东西，比萝卜刀更危险”，校园和家长都应加强宣导，提醒学生尽量避免或酌量食用。
随着中国影视娱乐业的发展，不少中国的零食、饮料都在本地市场打出名堂，尤其在中国超市中，属于重口味加工食品的“魔芋爽”更是随处可见，十分受欢迎。
“魔芋爽”主要成分是蒟蒻加上大量添加物，有不同大小的包装，以小包装为例，各种口味的钠含量都超过200毫克，颜宗海表示，医学上对于青少年或孩童的每日建议钠摄取量，依各年龄层有不同限量，1到3岁建议1天不超过1,200毫克、4到8岁不超过1,500毫克、9到13岁不超过1,800毫克、14到18岁不超过2,300毫克。
颜宗海说明，不论孩童或成人，如摄取过多高钠食物，都易提高罹患高血压或心血管疾病风险，而小包装“魔芋爽”，小小一包钠含量就超过200毫克，但其实人一天中还会吃正餐、喝汤、吃其他零食等，也都会摄取到钠，若再摄取含钠含量这么高的点心零食，很容易超标，所以不建议过度摄取。
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