芙蓉美食卧虎藏龙，当中尤以芙蓉大巴刹（Pasar Besar Seremban）为甚，当地甚至流传“来芙蓉不去巴刹，等于没来过芙蓉”这句话。由此可见，芙蓉大巴刹在当地举足轻重的地位，不仅是花城的代表性地标，更是吃货眼中的“美食堡垒”！
本集，罗白区州议员YB周世扬带领记者挖掘巴刹美食。可惜的是，采访当天正好碰到一些店家的休息日，不然就是生意太好卖完了（当时才早上9点半），而传说中的“巴刹美食4大天王”——鱿鱼米粉、牛腩粉、濑粉和客家面，当天都无缘品尝，确实让本次的美食探索逊色不少！
庆幸的是，在YB的带领下，记者还是如愿尝到其他同样脍炙人口的巴刹美食，例如鱼丸粉、老鼠粉、酿豆腐等等，都堪称一绝。此外，YB还带领记者进入原住民村，品尝那充满山野风味，结合华人和原住民特色的佳肴美食，究竟有多好吃？一起来看看吧！
罗白州议员YB周世扬：
.2007年加入民主行动党
.2013年-2018年，担任马口州议员
.2018年至今，担任罗白州议员
-2023年，受委森州行政议员（EXCO）
-2023年，掌管森州人力资源、园丘及非伊斯兰事务行动理事会
**罗白选区（截至2023年4月）：
巫裔7.4%% 华裔70% 印裔22.6%
选民总数：23,215
—本期美食info—
一、芙蓉大巴刹 Pasar Besar Seremban
地址：Jalan Tuanku Munawir, Bandar Seremban, 70000 Seremban, Negeri Sembilan.
营业时间：5am-2pm（星期二休市）
1）何记自制西刀鱼丸（店号：202A-203A）
鱼丸米粉
小- RM 8
加料- RM 12.30
加料：RM 1.10（1件）
营业时间：7:30am-1:30pm（星期一、星期二休息）
2）正宗阿娣老鼠粉（店号：228A）
a）肉碎老鼠粉
小-RM 6
大-RM 7
b）瓦煲老鼠粉
小-RM 6
大-RM 7
营业时间：5:30am-12:30pm（星期二、星期四休息）
3）吉隆坡小炒（店号：198A）
星洲米粉
小：RM 7
中: RM 9
大: RM 12
营业时间：6am-2pm（星期二休息）
4）云吞面、酿料（店号：201A）
a）清汤米粉面
小：RM 7
中：RM 7.50
大：RM 8
b）酿豆腐
RM 1.70（1件）
营业时间：6am-1:30pm（星期一、星期二休息）
二、家乡小炒 Restoran Sungai Raya
地址：Jalan Mantin, Kampung Raya, 70200 Mantin, Negeri Sembilan.
营业时间：11:30am-2pm（星期一休息）
1）参巴炒臭豆 RM 18
2）黄酒蛋 RM 22
3）咖喱猪肉 RM 20
4）招牌辣椒蒸非洲鱼（1.4kg） RM 63
5）清炒香麦 RM 8
6）蒸水豆腐 RM 5
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