随着马来西亚的天气越来越潮湿及炎热，各式各样的蚊虫也会更加活跃，大马人更要小心黑斑蚊，当心患上骨痛热症。

为了对抗蚊虫，有些人会选择烧艾条，借着艾草燃烧时的独特香气来驱虫。但你是否知道，除了驱虫外，艾草也可用于煮东西，对降血压及帮助消化更有不俗的功效！小编最爱的就是艾草煎蛋了！

不说不知，原来烧艾草驱虫其实存在禁忌，并非所有人都适合。

当提到艾草时，通常指的是一种名为「艾叶」的植物，也被称为艾蒿、艾蓬等。艾草不仅可以用来发挥其鲜明的芳香和药用效果，还可以用来食用。

 

艾草6大主要功效

1.调节消化系统
艾草可以促进胃肠道的蠕动，增强消化功能，其所含的淀粉酶、蛋白酶和纤维素等消化酵素，有助于分解食物，促进消化和吸收。艾草还可以舒缓胃脘部不适和消化不良等症状。

2.缓解疼痛和痉挛
艾草具有止痛和镇痉作用，可以减轻疼痛和痉挛引起的不适感。艾草的抗炎成分可以减轻关节疼痛和肌肉疼痛等症状。

3.促进血液循环
艾草可以增强心脏功能，促进血液循环，预防心血管疾病。

4.提高免疫力
艾草中含有多种营养素，具有抗氧化和抗炎作用，可以提高免疫力，预防感染和疾病。

5.改善睡眠
艾草中的成分可以镇静神经系统，有助于改善睡眠质量，缓解失眠等问题。

6.镇痛止痒
艾草可以减轻皮肤搔痒、刺痛和灼热等不适感，对于治疗皮肤炎、荨麻疹、鳞屑病等皮肤疾病有一定的效果。

 

2款艾草食谱

1.艾草蒸蛋糕

功效：
艾草蒸蛋糕具有温中补脾、调理气血、增强免疫力的功效，适合脾胃虚弱、气血不足、免疫力低下的人食用。

材料：
艾草粉50克、糯米粉200克、鸡蛋2个、水100毫升。

作法：
1.将艾草粉和糯米粉溷合均匀。
2.打散鸡蛋，加入少量水搅拌均匀。
3.将步骤1的粉料慢慢加入步骤2的蛋液中，搅拌均匀，调成煳状。
4.将煳状物倒入蒸笼中，用大火蒸8～10分钟即可。

 

2.艾草炖鸡汤

功效：
艾草炖鸡汤具有温中补脾、补气养血、强壮腰膝的功效，适合脾胃虚弱、气血不足、腰膝酸软的人食用。

材料：
艾草30克、鸡肉500克、薑片5片、枸杞子10克、盐适量、水1500毫升。

作法：
1.将鸡肉切成适当大小的块状。
2.将艾草用清水洗淨备用。
3.煮沸1500毫升的水，加入鸡肉、薑片和艾草，煮滚后转成小火炖煮2～3小时。
4.在最后30分钟加入枸杞和适量的盐调味即可。

 

需要注意的是，艾草具有一定的刺激性和药理作用，过量使用或不当使用可能会对身体造成损害。所以，在使用艾草的食谱时，应按照食谱要求适量使用艾草，不宜过量，且不宜长期连续使用。如果有不适症状，应立即停止使用并就医。

 

烧艾草驱虫4种人不适合

烧艾草驱虫是一种传统中医方法，由于艾草成分天然，又不会伤害宠物，有不少人会选择烧艾草烟熏来驱除虫类。不过，烧艾草驱虫也存在一些禁忌，有些人在吸入艾草的烟熏味后可能会感到不适，而以下4类人也不适合在家中烧艾草驱虫：

1.孕妇和哺乳期妇女
艾草的成分可能对胎儿或婴儿产生不良影响，因此孕妇和哺乳期妇女应该避免使用烧艾驱虫。

2.皮肤敏感者
使用烧艾驱虫可能导致皮肤刺激、发红和过敏等不良反应，因此皮肤敏感者应该避免使用。

3.体质虚弱者
烧艾驱虫会产生一定的刺激作用，对于体质虚弱或有疾病的人可能会导致不良反应，因此应该在医师指导下使用。

4.伤口或破损皮肤
烧艾驱虫可能会对伤口或破损皮肤造成刺激和感染的风险，因此在这种情况下应该避免使用。

虽然艾草不论在食疗或驱虫方面都拥有不俗的功效，但正所谓「是药三分毒」，大家无论在进食或是驱虫，都应留意自己的身体反应，最好先谘询专业医师的建议，了解个人的身体状况和禁忌，以避免不良反应。

 

 

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