疫情缓和之后，我们的日子渐渐恢复如以前那般，周末厨房不开火，三餐都外食。
早餐很好安排，因为周末只有我们夫妻俩去觅食，两个儿子都睡到中午才起床。早餐选择多，有时候我们吃去大排档面食或在南洋茶室吃烤面包喝奶茶，偶尔也会吃西式大早餐喝拉铁，而老公最喜欢的香港点心每个月总会吃上几回。平时5个上班天我们都是在家吃简单早餐，麦片、面包、鸡蛋，周末就放肆一下。
午餐也不难找食，鸡饭叉烧饭云吞面，吃腻的话就去嘛嘛档，吃印度煎饼或炒印度面。
晚餐最麻烦，问孩子们想吃什么，答案一定是“随便”，这真是随便随口说的答案，因为我接下来的所有建议都会被他们推翻，最后没办法之下，我们会选吃中国菜，也就是湘菜或川菜，又或是东北菜。
这些中国餐馆，食物多是又麻又辣，很合我们家的口味，尤其是小儿子，他两三岁就吃辣，现在他吃辣的功力是我们家之最，我这辣椒王也只能排名他之后。
我们去吃中国菜时，一定会说起家婆，她在世时也很喜欢吃中国菜，平日掌厨的她给我们做一桌子菜，但自己却不开胃，往往一小碗汤泡饭就是她的晚餐，但如果我们带她去中国餐馆用餐的话，每道菜肴她都喜欢，她也必吃两碗米饭。
听爸爸说着婆婆的往事，小儿子大口吃着辣子鸡时说：“外公也喜欢吃中国菜，他最喜欢吃猪肚鸡。每次我们带他去吃中国菜，他就会和我说故事，木兰从军啦岳飞啦，外公通晓中国所有的事。”
父亲确实对中国有莫大的情意结，最大原因是他的哥哥远在中国东北生活，他们两兄弟虽分散七十多年，但感情特别好。六年前我和姐姐妹妹陪伴父亲去广州探望三伯，堂妹张罗着带我们出去吃饭，问我们有什么想吃的，父亲抢着回答说：“我想吃猪肚鸡。”堂妹马上安排，带我们去湘菜餐馆吃饭。第二天又到饭点，堂妹又问我们想吃什么，父亲又还是回答：“猪肚鸡。”堂妹感到不解，笑着问父亲：“猪肚鸡有那么好吃吗？”
第三天同样的事情再度发生，父亲还是想吃猪肚鸡，这次堂妹不依，她说：“你们来广州应该吃粤菜呀！今天无论如何我要带你们去吃粤菜。”
我们去吃了好吃的粤菜，吃饱喝足之际堂妹问父亲：“四叔，粤菜好吃吗？”父亲说：“粤菜好吃，不过我更喜欢猪肚鸡。”
如今每次我在中国餐馆的餐牌上看到“猪肚鸡”，都会想起爸爸，喝汤吃肉，一脸满足的微笑。
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