日剧《黑心居酒屋》给我的感觉就是女版的《深夜食堂》，但《深夜食堂》里的老板会静静地观察食客的行为、聆听食客的谈话，必要时再给予自己的见解，双方的互动比较自然，反观《黑心居酒屋》的女主则服务得很用力，比如会将食客的健康问题与餐馆准备的食物联系起来，这种过多的关心并不会让我觉得窝心，反而觉得女主多此一举。
无论如何，我还是喜欢片中女主认真与用心做菜的画面，加上镜头下唯美的食物，看了令我很想将每道菜学起来，让家人吃到简单又美味的食物。
新年期间，妈妈特地为家人准备丰盛的火锅，有鱼虾、猪肉、各种菇类等，但最让家人喜爱的是清甜的汤底。妈妈说，她是用几根大骨和姜来熬煮汤底，而且花了近4小时熬成。噢，怪不得妈妈的火锅这么好吃！妈妈说，要煮就要认真煮，不认真不如不做，这简直和《黑》片女主的态度一样。
《黑》片女主并不满于现状，反之会反复思考如何让一道食物煮得好吃，而妈妈也会不时搜索食谱，尝试烹饪后问我们味道如何，并会在下次煮的时候调整味道，务必要把食物做到我们觉得美味为止。
从小到大，我都认为妈妈是那种无论做什么事都会全力以赴的人，包括大扫除时不放过家里的每个角落、做花生饼时亲手炒花生和搅花生、烘焙中秋月饼时亲手制作莲蓉馅料……因为这样，妈妈准备的食物总是很抢手，我的两个儿子甚至说，“没有人做的粽子比阿嬷的好吃了。”妈妈每每听到都会笑得很开心。
早前把妈妈做的米糕带给朋友吃，一打开盖子，朋友即对我说，“你妈妈做的米糕有传统的味道。”吃了一口后，她说，“很好吃！你妈妈的米糕实现了我的“理想”，我已经很久没有吃到好吃的米糕了，外面卖的太软，吃不到米粒的口感，你妈妈的软硬适中，让人忍不住一口接一口地吃。”
朋友的味觉很厉害，妈妈的米糕确实是依据传统的方式制作，就是把糯米蒸熟，另外用开水加香草煮糖和椰浆，煮滚后再倒入糯米搅拌至干为止。难怪妈妈的米糕这么香，因为每一粒米都吸入了香浓的椰浆。
跟妈妈说朋友称赞她的米糕很好吃，妈妈很是高兴，说下次有做的时候再请朋友吃。
看似不起眼的糕，要做得好吃，就是要有妈妈认真和求进步的精神。我想，要不要把妈妈的手艺学起来，以后退休后可以用来赚钱和打发时间。
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