年龄增长，胶原蛋白不断流失怎么办？想必这也是不少女性正面临的问题。先别急着吃猪腿、啃鸡脚，其实除了美容外，胶原蛋白在身体中扮演的角色也不少，先让我们一起认识胶原蛋白吧！

胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分，也是维持身体正常活动不可缺少的成分，主要存在于皮肤、骨骼、眼睛、角膜、血管、肌腱、韧带、内脏、血管、关节等部位。

随着生长发育，负责合成胶原蛋白的纤维母细胞活跃度开始下降，也加快胶原蛋白流失的速度；胶原蛋白流失最大因素除了年龄老化，另外像是紫外线照射、压力过大、糖化、保养不当、过度医疗、不良生活习惯等，也是加速流失关键。

不仅可治疗烧烫伤 预防骨质疏松更不可缺

因具有凝固血液、止血的功能，可减少伤口愈合时所产生的收缩，降低免疫反应的现象，在医学上常以胶原蛋白做为伤口、烧烫伤的敷料与止血剂，加速烫伤愈合。

另外，胶原蛋白不仅存在于肌肤，与骨骼也有密切关系，骨科医师林大弘说明，骨头里若单纯只有钙质，会让骨骼变得笨重易碎，至少要有 95% 胶原蛋白，才能维持柔软性，避免骨折。

虽然胶原蛋白可以帮助骨骼增生，但就临床实际经验来说，唯有直接注射或手术植入胶原蛋白于愈合位置上，才是最有效果的方法。

改善皮肤干痒 还可治疗胃溃疡

研究发现，胶原蛋白分解而成的水解明胶，对于像是好发于气候干燥时引起的皮肤搔痒、鱼鳞病等都有帮助，加上水解明胶无刺激性和副作用，在治疗过程中，还能滋养皮肤，具有修补和促进伤口愈合的作用。

而在内科应用上，水解明胶对慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃溃疡也有相当的治疗效果。

光靠饮食可补充足够的胶原蛋白吗？

整形外科诊所李久恒医师表示，胶原蛋白原本就是人体可以自行合成的物质，靠饮食摄取是最简单的方式，只要均衡摄取蛋白质、鱼、豆、蛋、奶类，这些胺基酸在人体内可自行合成。

但食物中的胶原蛋白须经消化系统分解，再重新组合成胶原蛋白到达真皮层，所以无法精准到达想要补充的部位，加上若想以食物补充到一定浓度的量，对于身体负担量也会过高；另制成水剂、胶质或粉状的健康食品，其活性多少被破坏，效能及功效也大打折扣。

搭配维他命 C 效果更好

胶原蛋白虽然只存在于动物组织中，不过植物里却有可以促进胶原蛋白生成的维生素与矿物质，例如含有维生素 A 的地瓜、菠菜、胡萝卜和芒果，富有维生素 C 的柑橘类、番石榴、番茄等，多加摄取都相当有益。

李久恒说，若想针对部位进行胶原蛋白补充，最快又有效的还是透过注射方式，直接针对需要部位做补充，只是要特别提醒，胶原蛋白注射疗法属于侵入性治疗，必须经由合法且专业的医疗院所与医师来执行。
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