日本男神木村拓哉年过50岁仍魅力不减，最近出席“岐阜信长祭”游行活动吸引上万人争相参与。

事实上，木村拓哉养生方式不是新闻，他作息规律，爱吃纳豆、不吃白糖、晚餐4点前吃完。营养师表示，早点吃晚餐有助胃排空，可助眠、让肠胃修复；而吃相对健康的糖，不只能增加口感，营养素也较多。建议无法早吃晚餐的人，可依自己作息调整，睡前3小时不进食就好。

木村4点吃晚餐 最爱纳豆糙米饭

整理木村拓哉过去的发言，不难发现他作息规律，每天下午4点前就吃完晚餐。他也曾在访谈中透露，邀请其他艺人到家里吃饭会早早请人回家，因为自己很早睡。此外，他爱吃纳豆饭，近期在广播节目中分享“木村派”的纳豆吃法：先把纳豆放入碗中搅拌，加入蜂蜜梅子干后再搅拌一次，最后才把糙米饭加进来，还说自己一天只吃2餐。此外，木村拓哉也不吃白米、白砂糖，会以寡糖或甜菜根取代。

营养师表示，木村吃得很健康，自煮的纳豆不会添加额外调味，就不用担心多余热量。而纳豆含有蛋白质，也是发酵物质，会提升维生素含量。纳豆菌也会分解、转换营养物质，且含有激酶可降血脂。糙米则有维生素B群、梅干含有柠檬酸，可促进身体的柠檬酸循环，有助提升细胞新陈代谢作用，就像喝蜂蜜柠檬水可消除疲劳一样，既有口感又能促进身体循环，好处不少。

吃相对健康的糖 口感更丰富

而木村不吃白砂糖，改以寡糖和甜菜根的做法也值得肯定。余朱青说，吃相对健康的糖，摄取的热量虽然一样，但营养素较多、口感也较丰富，蜂蜜、寡糖都是不错的选择，不仅口感不同，也让血糖较为平缓、不会急速上升。

早点吃晚餐有助胃排空 提升睡眠品质

至于晚餐4点吃，距离睡觉时间还有5～6小时，足够让胃消化完全，热量不会累积过多，睡前让胃排空也能提升睡眠品质。而一天只吃两餐，因为空腹时间长，身体多余热量就能被消耗、代谢机能稳定、身体修复力也会提高。不过她提醒，整体总量还是要注意，食物总量不宜过多。

营养师建议，每餐应间隔4～6小时，让肠胃充分消化完上一餐。在吃下一餐之前，要有饿、但不是很饿的感觉才是理想状态，如果到下一餐时，肚子仍不觉得饿，可能是上一餐吃太饱或是两餐间隔时间太近，身体还没消耗完，如果又补热量进来，就很容易囤积脂肪。

无法4点前吃晚餐？睡前3小时不进食就好

营养师表示，一般建议睡前3小时不要进食，以免胃食道逆流，晚餐吃饱后应该出去走动、促进肠胃消化。木村拓哉一天吃两餐的做法，有点类似“168饮食”，如果晚睡的人，可以不必在4点前吃完晚餐，而是依照自己作息调整、在8小时内且睡前3小时吃完。168的好处是因为空腹时间够久，能让肠道有时间好好修复，不过需要定时、定量吃的糖尿病、肠胃溃疡、癌症、化疗等患者，就不建议168饮食。
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