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吴宗宪22年戒吃2物60岁也不显老

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“综艺天王”吴宗宪刚过60岁生日,近日他在粉专贴出一张22年前与子女的照片,上面写着“从38岁到60岁都长一样的爸爸”,让广大网友直呼“宪哥越看越年轻”、“宪哥真的都没变”。事实上,吴宗宪曾透露,酒量好但从不喝酒,戒吃油炸食物来维持健康。

1.喝酒加速老化4危害

营养师程涵宇直言,长期喝酒会加速老化,也就是指衰老的症状比正常情况提早出现,导致过早衰老,对身体有4大危害:

2.循环代谢变差

研究显示,一星期喝酒超过8杯以上,血液循环及新陈代谢会变差,加速脸部肌肤衰老,皱纹明显增加,容易眼下浮肿、脸颊及嘴角凹陷。

3.破坏胶原蛋白

过量饮酒会造成身体发炎、组织损伤及营养素缺乏,同时破坏胶原蛋白结构,降低皮肤增生胶原蛋白的能力。

4.器官受损

长期饮酒会导致多个器官功能受损,尤其酒精代谢过程产生的有毒物质,特别容易伤害肝脏及胰脏细胞。

5.伤脑

长期饮酒会导致大脑严重萎缩,包括:大脑皮质、额叶、乳头体及胼胝体的体积都会减少,大脑皮质及额叶为最重要的大脑区域,影响正常的认知功能。

喝红酒可以抗老?
研究:过量减寿5年

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不过,也有研究显示,喝红酒可以抗老,怎么喝酒才对?程涵宇表示,地中海饮食中确实有提到适量饮酒,尤其是红酒,有益健康,所谓的适量是指女性每天1杯、男性每天2杯,一杯红酒大约是150 毫升;若过量饮用红酒,对健康仍有负面影响。

医学期刊《刺胳针》2018年4月的一篇研究指出,每天喝1~2杯红酒的人,可能会少活6个月;每天喝2~3.6杯酒的人,可能会少活1~2年;每天喝3.6杯酒以上的人,寿命更可能减少4~5年。

程涵宇认为,红酒的好处在于富含红酒多酚,其实就是来自葡萄的葡萄皮及葡萄籽,其富含多种抗氧化物质,建议吃葡萄将葡萄皮及葡萄籽一起吃下肚,就能摄取到满满的多酚。

营养师推荐5种抗老饮品

喝什么能抗老又无负担呢?程涵宇推荐5种抗老饮品,分别是无糖茶、新鲜番茄汁、无糖可可、无糖豆浆及无糖姜茶,其中茶有儿茶素可抗发炎;新鲜番茄汁的茄红素,有助皮肤健康;无糖可可有类黄酮,有助血管健康;无糖豆浆含有大豆异黄酮,促进胶原蛋白生成;无糖姜茶含有姜烯酚,可抗氧化、促进代谢。

吴宗宪也提到戒吃油炸食物来维持健康;程涵宇强调,油炸食物会增加全身发炎反应,产生糖化终产物AGEs,就是造成老化的主因之一。

程涵宇说明,所谓的AGEs是蛋白质及糖在身体中经过一连串反应的最终产物;简单来说就是一种过氧化物质,当过多时会增加身体的氧化压力造成老化,而所有食物中以油炸及烧烤食物,产生的糖化终产物含量最高,特别容易破坏胶原蛋白结构,造成肌肤失去弹性及支撑力,加速肌肤老化。
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