
慕尼黑啤酒节又名“十月节”,是慕尼黑的传统节日,其由来可追溯至1880年。当年,巴伐利亚王储路德维希和特蕾莎公主在10月完婚,人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上载歌载舞,喝酒庆祝。此后,庆祝活动逐渐演变为大型民间节日。
德国啤酒节是目前世界上最大的聚会活动,总共会有14个平均容纳6,000人的大帐篷、20个容纳500人左右的小帐棚在广场上,万人举杯同庆的场景非常壮观!为期16天的活动中,大家都好像陷入疯狂中的跳舞作乐,在现场的时候一定也会被这热烈的气氛感染而跟着狂欢一番!
啤酒节开始前的几个星期,慕尼黑和德国其他城市一些商店的橱窗里就摆出了各式颜色和造型的啤酒节服装。
衣裤鞋袜有讲究
对于德国当地人来说,参加啤酒节有着比较复杂的着装要求,女士穿传统裙子(德文名为Dirndl),男士穿着皮短裤,其他的衣裤鞋袜也都有讲究,每个人的衣柜里几乎都有至少一套行头,不只是参加啤酒节,其他节日庆典大家也都不约而同地穿上传统服装。
男士会穿真皮缝制的短裤(德文名为Lederhose),皮裤都有背带,配上白色衬衫或格子衬衫,还要穿上长筒袜和特制的皮鞋,这身装扮来源于最传统的巴伐利亚农民装束。按照习俗,男士们还要头戴一顶绿色的毡帽,帽子上还会嵌几根羽毛。不过现在一般只有年纪大的大叔戴绿帽,年轻小伙子往往很少戴了。
女性要穿着传统裙装,敞口领、露酥胸、束腰、泡泡袖,下身的裙装上也有很多精美的蝴蝶结和花边,而且裙装的式样和围裙相似,以此来赞扬勤劳的劳动妇女。早在17世纪中期,巴伐利亚上流社会的贵族妇女们就穿这种服装。
这种裙装的主要特点,就是要露胸,胸前的设计就是为了凸显女人丰满的身材,腰间系蝴蝶结又体现出女人窈窕的腰身曲线。然而,裙装不能露肩,裙子的长度也不能高于膝盖。而且腰间的蝴蝶结能透露个人的感情和婚姻状况,如果系在左边,说明这个女生是单身,系在右边则表明已有男友或已婚。所以在啤酒节,蝴蝶结系在左边的女士们通常都会有许多男士争着请喝啤酒。
提供不同风味美食
当然,作为外地人,如果能入乡随俗,也穿上巴伐利亚传统服装去参加去啤酒节,绝对会引起当地人的友好态度和亲切感。另外,在啤酒节人流拥挤的高峰时间,穿着当地传统服装的人往往比一般游客更容易进入啤酒帐篷之中。
不过,对于亚洲女性游客来说,很少亲身尝试穿上巴伐利亚传统裙装。原因有二,一是认为对自身上围的丰满度不够自信,而是认为要穿上这身传统裙装太过暴露,略显尴尬。也有亚洲女性反映,由于自己个子小,在成年服装店里找不到小码的裙装,只能在童装店里购买。
另外想要感受慕尼黑啤酒节的热闹氛围,最佳的场所莫过于帐篷里。啤酒节无需门票,一个个帐篷在客满之前都能按照先后顺序随意进入。偌大的帐篷里一张张长条坐凳紧密相接,精心装扮的人们只好背靠背地坐下喝酒。啤酒节对年轻人有着无与伦比的吸引力,目光所及之处都是三五成群聚会的年轻男女,这无疑又是兜售的良机。啤酒自不必说,一杯接着一杯地上,然后总要来点下酒菜吧,各个啤酒大棚还提供不同风味的美食,烧鸡、烤猪、土豆丸子、纽花面包……各式传统菜肴可以满足人们的不同需求。
女服务员满脸笑容,现场推销起帽子和玫瑰花。在酒精的作用下,和着音乐,对着心仪的女孩,年轻的男孩自然难以捂紧钱包。
200多年以来,慕尼黑啤酒节的独特历史和传统逐渐沉淀下来,至今依然散发出强大的魅力,吸引着世界各地的游客。在为期两周多的时间里,人们怀着轻松欢乐的心情来到慕尼黑,心甘情愿地敞开荷包。
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