不少民众习惯在喉咙痒痒或是身体不对劲觉得快感冒时，就会来一杯维生素C的发泡锭饮料，口感酸酸甜甜的像汽水，能代替含糖饮料补充水分，又能补充营养。

虽然维生素C发泡锭好喝又顺口，但医生要特别提醒，别以为补充越多越好，长期持续服用高浓度的维生素C，容易导致肠胃不适、结石、牙龈出血等副作用，谨记适量的原则即可。

维生素C是什么？

提到养颜美容、美白圣品，大部分人脑海中第一个想到的就是维生素C，同时它也是抗氧化营养素，会牺牲自己照亮其他人，保护细胞不会受到伤害，即使细胞受伤了，维生素C也会赶快过来呼呼，帮组织迅速修复。

其实不管是感冒还是染疫，对身体来说都是不同程度的发炎反应，维生素C虽然没有办法直接消灭细菌、病毒，但是可以帮助细胞修复、扫除过多的自由基和发炎物质，也可以减缓不舒服的症状，协助破损的黏膜修复。

补充维生素C发泡锭4大原则

各大药局通路、超商等卖场皆有贩售维生素C发泡锭，价格也不贵，然而一旦保存或是使用方法错误，都有可能会让营养素跑光光，有补等于没补，还让钱包缩水换不到健康。建议居家防疫或在办公室补充维生素C发泡锭时一定要遵循以下几项原则，才能让补充效益最大化。

1.开封后在1-2个月内吃完：维生素C抗氧化但也最容易氧化，最简单的方式就是购买小包装，开封后尽快食用完毕，其余发泡锭要确实密封防潮。

2.抽屉是最好的存放地点：放在阳光不会直射、阴凉通风处最好，千万不要傻傻地在放湿度高的冰箱中。

3.不要用热水泡：维生素C就是一个对环境敏感的孩子，太烫容易破坏其中的营养素，建议用温水或是冷水冲泡最好。

4.溶解后在30分钟内喝完：发泡锭含有碳酸氢钠、柠檬酸等成分，与空气接触时间长有可能会变质，最好现泡现喝，千万不要再放在办公桌上一整天了！

虽然我们的身体可以合成多种的营养素，但是却无法自行合成维生素C，一定要透过食物来获取，如果日常饮食中都有吃到足够的蔬菜水果，其实大家不太需要担心摄取量不足的问题。强大的病毒来势汹汹向我们袭卷而来，因此规律的生活习惯、吃得均衡、睡得饱加上身心适度的放松就变得更重要了，我想这就是我们面对强大的病毒不变的通则。
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