作者：黄辉聪
新冠疫情期间，一名医生改变了饮食习惯，以前她每周下订两、三百令吉的海鲜，但突然不订了，只买菜类和水果，“老板，你也改一下，一起来个14天挑战，从每天一餐素食开始，然后增加到两餐。”另一名牙医也来讯息，要我“不鱼也不肉”。
医生们疼爱我的孩子，帮我们安排慈济素食送上家门，还送来自己烘焙的健康面包，让困居家里的孩子，吃得健康一些，再三提醒不要一直吃快熟面。
一位在新冠加护病房的医生，讲解得更详细，早午晚吃什么、家居卫生标准作业程序（SOP）如何进行，还有睡眠素质等等，好像是发下指令，“我每天看到病患离去，早上进来，傍晚就走了，除了饮食和生活习惯，不管你是否已接种，最重要是紧守SOP。”
SOP这东西，本来都不在生活里存在，但现在几乎人人都念得出来。而这名好医生，是几乎要我跟着医院的SOP，包括用沸水给碗碟消毒。
回头看，2021年7月起，确诊个案大幅度增长，到了7月13日首破单日新增一万宗，随后一路冲破2万，而且短短时日，身边朋友都陆续有人感染，也有的离去。病毒，可真是近在眼前了。
谁敢说不怕？小伤风小咳嗽，都可能令你失眠，还要拼命地翻读新冠症状，越读越怕，却又拼命安慰自己。很多人都有此经验，对吗？
大猎狗戒吃狗粮
我必须说，没发生新冠疫情时，我们甚少注意食物营养，日出日落，生活匆匆，吃饱就算，营养师说要注意糖分或盐分，也不去了解；减胖嘛？明天的事。
我是粗农一个，医生的劝说，让我们对食物和身体有了新的了解，每天要汲取天然食物的营养，也就是从泥地里种出来的“植物性食物”（Plant based food），快餐和加工食品都要减少。
我认真的跟着这些“指示”去处理，拟出了家居卫生和生活标准作业程序，目标是加强免疫力。大清早，先在花园做小运动晒早阳，最好在辰时，也就是七点多，此时天地五行土气和木气的磁场运行最强，或走路，或体操，或者做些园艺工作，都好。
接着给家人弄早餐，有菜有果有蛋和豆类，不油不盐也不糖，味道清甜但颜色多样。夫人也每周一两次煲绿豆汤和鸡汤，每日三食，朝食午食和夕食，换着餐桌上的花样。
跟孩子说，我们不能出门走走，但在家里也有一段心路之旅，都是最美好的时光，“每天一点点的食物，固本培元，点滴成菁，都在保护我们。”家里的大猎狗，也一起吃着各种各样的小食，狗饼？不买了。
生活中庸，饮食温和，心不急，体不燥，每日犹如跟身体对话，多个月过去，体重竟是减了下来，心情也没那么压抑，人如其食，真的有道理。我们要说，感谢这几位医生。
独坐角落把饭抓·觉得爸爸好寂寞
医生说，家里要通风。于是我们每天门户大开。
医生说，要注意家居卫生。于是我每晚用消毒剂拖地，儿子就抹完所有经常接触的东西，车子内部也每晚消毒。
医生说，口罩不要脱了挂着，过后又戴。于是我们用塑袋包了弃用的口罩，每次都戴新的。
医生说，你在外面跑动，回家一定要先洗澡，千万别瘫在沙发上看手机。
医生说，她每天从医院回家，是属于高风险，因此不跟家人共餐，自己最后吃，睡觉也独个儿；我也学着，女儿说：“爸爸，你坐在角落吃东西，好像很寂寞。”，“孩子，这次爸爸真的是要保护你们。”我说。
医生说，早睡早起，夜睡会影响免疫能力，也别睡前刷手机。结果，有好一段日子，九点钟，全家都休息了。
医生说，不要读那些传来传去又未经证实的讯息，会扰乱心神，心生害怕会影响免疫力。于是，一律不看也不转发。
医生告诉我这么多，我们全家感恩。有一天，在加护病房的那位医生，回到家看到我儿子的字条：“谢谢医生”，贴在黄梨上。她说，这是最香甜暖心的黄梨；隔天，她传来工作照，给儿子看看“全副武装在战场上”的情况。
另一天，我送一箱香蕉给另一位医生，“香蕉能减轻心理压力，排解忧郁，你拿去派给同事们吃吧！”真的，他们的压力是可怕的，多次告诉我连夜失眠，且每两周要检验一次，心神很紧张，“呵呵，会不会等下发生医院香蕉感染群？”“噢，我要套上个人防护了，变太空人，不能聊了。”谈谈笑笑，这是农夫和医生之间的好关系。
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