虽然大家都打了两支疫苗，在疫情期间，我们还是要做好各人防疫卫生、勤洗手、勤消毒、少出门，其中最重要的还是要注意饮食，因为新型冠状病毒主要是靠唾沫传播的，若饮食不注意，很容易感染上。

许多人有一个观念，那就是疫情期间，我们必须吃得清淡，身体才能健康。自然疗法兼营养师郑诗玲（Amanda ）表示：“不是吃得清淡，而是要你吃得有营养，让身体强壮起来，免疫力自然会提高呢！”

在此为了让身体有足够的养分、增强抵抗力，营养师Amanda推荐了这道食谱，让大家在这期间可以多摄取一样提升免疫力，让身体更加强壮的菜肴！

疫情养生餐：洋葱芹菜鸡汤

材料：鸡腿肉2-3只（切块状）、洋葱 1颗切片、韭葱 1根切片、大蒜 1颗（拍扁去皮）、西芹菜 1根切小片、番茄 1颗切片。

做法：

1.准备1个锅子，加点油，先把洋葱炒香，这样洋葱味道就会变得很甜。

2.之后加入1.5公升的水，水开后把所有材料一一加入，大火煮5-10分钟。

3.之后小火慢煮30分钟，至蔬菜变软出味。

4.加点海盐，便可享用。

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