毒素在体内累积过多，除了会导致疾病之外，也会影响人体的气血运行、代谢平衡、脏腑功能、精神状态、皮肤气色，甚至会加速人体老化；因此，如何有效抵御外毒并排除内毒，成为现代人面临的最大挑战。

以下介绍的5种平日常见的水果，让你可以排毒、养生、美颜又强身健体：

◎梅子

近几年来，梅子加工制品相当多，也很热销，其实梅子和其加工品，都是很好的排毒食物。梅子含有的柠檬酸和儿茶素，有抗菌、整肠、解毒的作用，能够消除食物的病原菌与毒素。

另外，因为梅子含大量有机酸，能使小肠里的环境暂时变成酸性，因此，侵入体内的细菌不容易繁殖，最后被逐渐消灭；而梅子对于解除具有辐射能的毒素也有效，人体只要摄取大量含有柠檬酸的食物，即使辐射侵入体内，也会与柠檬酸结合而排出体外。

◎苹果

苹果含多酚和黄酮类，是天然化学抗氧化物质，可清除体内的“垃圾”，降低血中的三酸甘油酯；钙质则有助于代谢体内盐分；苹果酸则可代谢热量，防止下半身肥胖；可溶性纤维——果胶，能有效降低胆固醇、促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖的平稳，吸收水分的效果也很好，能把消化后的残渣软化，防便秘。

◎草莓

草莓的营养成分很容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或是上火，其中丰富的维生素C，除了可以预防坏血病之外，对于动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。

此外，草莓中的果胶及纤维素，可促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮和肠癌的发生，对于运动量少的上班族，也有帮助。

◎番石榴

 

番石榴的膳食纤维丰富，常吃可促进排便，番石榴皮中含有丰富营养成分，因此，建议吃番石榴不需要削皮；若是担心农药残留问题，可以放在清水中约10分钟，再以流动的水冲洗即可。

◎黄梨

黄梨可帮助解决消化吸收的问题，因为黄梨中的蛋白质分解酵素蛋白酶，可以分解蛋白质，对于食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，可使肉质滑嫩好消化。而黄梨的膳食纤维，还可以让消化更顺畅，餐后食用黄梨，可以使肠内的秽物排出，消除便秘、让新陈代谢恢复正常，达到预防肠癌的功效。
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