宗教家、气功大师、修道之人往往不显老，他们心神稳定，也不常生病。除了有练有差外，还有一个重要因素，就是他们“都很懂吃！”不是相揪去吃新餐厅的那种懂吃，而是知道吃什么对心灵修持有益。

洛桑预防医学集团创办医师洛桑加参表示，有些食物，吃了拖累身体，也让心灵净化变得困难。觉得昏钝抑郁、喜怒无常、不安烦躁、老是很累？可能是不小心吃到了腐败的、受污染的、调味繁重的食物。“我会避免的还有反覆加热的剩菜、罐头食物、碳酸饮料、不新鲜的肉、超量的咖啡因。”他表示。

吃错食物 让你的自我管控能力也变差

 

有时人不是真的生病，也不是自我控管情绪的能力特别差，而是受到这些暗黑食物的干扰。吃错东西，一般人要花好大力气才能把它代谢掉，也容易发胖。正从疾病中康复的人，消化、代谢、排毒功能往往较差，更应该慎选入口的食物，减少干扰与无谓的耗损，把大部份精力用在自愈上才好。

12 种精心好食物

1.酪梨：含有能保护你的优质油脂，益脑顾心，营养价值媲美母乳。不过酪梨热量高，有减重需求的人，建议和朋友一同分享。

2.香蕉：摄取微量矿物质的绝佳来源，这对心绪安定尤其重要。忧郁的、睡不着的、背负创伤与压力的，几根黄蕉下肚，心情能开朗不少。

3.莓果：洛桑加参表示，小小一粒的莓果，掌握着抗氧化的秘密。“我不会说吃草莓、蓝莓的女人不会老，但肯定老得比隔壁那个爱生气的慢。”他开玩笑道。

4.不加糖的新鲜橙汁：有人美称它是“上帝做出来的蒸馏水”，意思是劝人与其生病时才来喝药，不如在健康时就把它当成预防疾病的饮料。更棒的是，它还很好喝！请尽量选择现压现榨的，并在半个小时内喝完。

5.无花果：除了搭配起司很美味，它还能帮肠道除旧布新，赶走坏的，留下好的。身心灵大扫除就靠它吧！向无花果学习怎样去芜存菁，断舍离为自己留下真正重要的东西。

6.奇异果：低GI，助你告别血糖失衡所引起的情绪暴冲。世事已无常，若再加上云霄飞车式的喜怒无常，那做人还真难。图个细水长流的快乐，请试试奇异果！另提供一个舒畅秘方：果皮刷洗干净，连皮带肉吃，便秘有解。

7.木瓜：万一吃了暗黑食物别太担心，木瓜会救你。肚子闹脾气、情绪有点糟，何以解忧？唯有木瓜。木瓜富含酵素，堪称顾肠胃神器。人体中负责传递幸福讯息的血清素，有八九成来自你的消化器官。记得补充天然酵素，别让肠胃不开心。

8.十字花科家族：地表最强的防癌家族。空污来袭，它们还能顾好你的肺。家族成员包含：绿的白的花椰菜、紫的白的高丽菜，白菜、萝卜、甘蓝……

9.香草家族：鼠尾草、迷迭香、百里香，在家种几盆，可造景、可入菜、可闻香，一举三得。洛桑加参表示，他特别看重它们的抗菌力，可以由它们来帮你增强对环境的适应力与抗压力。此外，烹饪善用香草，调味料还能少用一点，减少盐分摄取保护血管。

10.地瓜：老少咸宜好入口，还能预防多种因消化问题所引发的疾病。想减肥，该放弃的是精致淀粉，手握刚烤好热腾腾的地瓜，那种好疗愈、好满足的感觉，就不该放弃。现在要买现成能吃的地瓜也挺方便，烤的、蒸的，超商都有。

11.姜黄：最天然的镇定剂，缓解慢性发炎。你不一定非靠姜黄素补充剂不可，好吃的咖哩里面就有很多姜黄。

12.蜂蜜：可提升对流感的抵抗力，并带来甜美、愉悦的感受，是你身心灵强而有力的后盾。台湾好蜜也不少，想吃甜又怕精制糖伤身，就吃天然蜂蜜吧！

除了上述 12 种静心好食，全谷物、芝麻绿豆等种子食物、多样化的当令蔬果、当地的药草、绿茶或普洱茶、以传统方法制成的起司等，也都很不错。洛桑加参表示，当饮食清单以这些食物为主时，基本上就能一整天心平气和、轻安自在。

 

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