很多女生想有满满的胶原蛋白，于是疯狂购买大量声称含有胶原蛋白成份的护肤品。但你又有没有想过其实针对性的食用有效保护胶原蛋白和抗氧化的食物比麻目涂大量护肤品来得更有效！以下这9种食物对女生美容都十分有益，大家不妨参考一下吧！

# 保护胶原蛋白食物 : 番茄、草莓

番茄含大量茄红素可保护皮肤中的胶原蛋白，而茄红素是一种有强大功能去抚平皱纹及抗氧化的食物，从而令皮肤细嫩光滑。因此常吃番茄会减低黑眼圈的形成。不过要留意，煮过的番茄所含的茄红素是较易被人体吸收。而未经烹煮的番茄，则会保留较多水溶性纤维及维他命B和C。

而草莓的维他命C可促进胶原蛋白长成，令皮肤光滑及有弹性。最好是完整地食整粒草莓较切块拌入乳酪吃来得更健康，原因是乳酪会影响钙的吸收。

# 抗氧化食物 : 苹果、黑朱古力、全谷食物

苹果皮的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受紫外线，免造成伤害。因此，女士除了多涂防晒霜外，不妨多吃个苹果。

而黑朱古力中可可的脂肪有助促进血液循环，令皮肤更柔软和滋润。圣地牙哥州立大学运动营养科学副教授Mee Young Hong博士亦曾指出可可脂内的黄酮醇是可抗氧化及抗发炎的。

最后全谷类食物中的抗氧化剂是可以保护皮肤。自然抗氧化剂是会随年龄增长而减少，因此通过进食全谷类食物是可以补充营养的。

# 改善皮肤松弛的食物-豆腐（黄豆类食品）

大豆异黄酮是一种植物性的天然雌激素。黄豆中的含量特别多。只要女士，特别是30岁以上常吃黄豆类食品便有助于改善皮肤松弛。

然而，有人担心大豆异黄酮素会刺激肿瘤增生，特别针对乳癌。但《美国医学会期刊》曾发表研究明确地说明了黄豆类食品对乳癌病人是安全的。

# 促进细胞代谢的食物-罗马生菜

6片罗马生菜叶便可提供1天所需的维他命A，有效促进细胞代谢。当中的钾能促进血液循环，让皮肤更有养分。

# 保持皮肤弹性的食物-杏仁、合桃

杏仁可提高维他命E抑制皮肤衰老，防止色素沉淀。而合桃富含亚麻酸滋润皮肤，令保持皮肤弹性。不过要留意的是果仁的脂肪较高，只要过量食用便会增加体重。每日食用果仁的份量应控制于30克内，而杏仁则20粒，合桃为15粒是最理想的。