“你要不要吃面，很好吃噢！”老板的儿子花臂大哥颜维勋此刻,正摇着大锅、挥着锅铲问一位客人。
只见他动作熟练地爆香高丽菜丝及肉丝，再加入虾仁、蛤仔、鱿鱼各种海鲜，不出几分钟，一碗色香味俱全的什锦面,就出现在一位流浪汉面前，这道菜就是店里的招牌——爱心待用面。
你往店里一瞄，只见不起眼的招牌上写着“善心面店”几个大字，你或许想不到，这样一家小店，短短4年时间，已经喂饱了小城40000名吃不上饭的人，引得媒体争相采访。
在店里吃爱心面条的老奶奶，而这样富有善心的点子，居然是一个杀人犯想出来的。
对，就是他，颜维勋。
错手打死人入狱
“全世界都以为我没救了。”颜维勋回忆说。因为20年前，他是个不折不扣的古惑仔，翘课、打架、离家出走……不良少年的爱好，他是一样也没有落下。
有回他和“兄弟们”在KTV里喝“嗨”了，因为琐事和人发生口角，结果一失手就把对方打死了。戴上手铐脚镣，拖着步子走进少年观护所的时候，颜维勋刚刚年满15岁。
这个失足的少年家境并不好，家里仅靠着父母经营一家小面店维持生计，闹出人命官司之后，母亲为了支付儿子的诉讼费和出庭费，只得卖掉房子，然而这一切并没有换来儿子颜维勋的“浪子回头”。
颜维勋在牢里服刑4年，出狱之后依然没让家里省心，此后的几年，一直反复地卷到各种犯罪案子里，从监狱进进出出6次，有种破罐子破摔的味道。
颜维勋说：“如果你没有进过监狱，就没那种格调，都不算道上混的。”
上一分钟还在飙车狂奔，下一分钟就拿起砍刀在街上斗殴，三句话离不开“老大”。那时的颜维勋“面目狰狞得让人不敢靠近”。生活，对这个不满20岁的小伙来说，就是“混”这一个字。
一场恶梦唤醒良知
有一晚，颜维勋的梦境里，他和一帮兄弟拿着砍刀和手枪正在街上厮杀，满目狰狞，奇怪的是一丝的恻隐之心竟冒了出来：“如果枪走火打死了一位老奶奶怎么办？”
梦醒之后，他看着母亲在面店里操劳，白发也慢慢爬上了眉梢，小伙突然意识到：“我不能再继续这么过日子了。”
于是，他双手合十，对神明五府范王爷祈求道：“请再给我一次机会，我会行善回报。”那个梦境，是他人生的转折点。
虽然，隔天他就因为帮哥们藏匿枪支被捕入狱，后被判缓刑，但是向善的种子已经在心里悄悄留了下来。
重生后的颜维勋，做的第一件事是招揽60个朋友，组成环岛行善团，他打算捐钱和物资送到育幼院，不过，刚开始却没有一个人愿意相信他……
他想，只有用行动证明自己向善的诚意了。于是，在朋友的资助之下，他发起了第一次环岛行善行动，用28天时间，跑遍了全台湾107家育幼院，一边派送物资一边募款，用最直接的方式完成重生的仪式。
环岛行动之后，为了继续行善兑现当初的誓言，从没下过厨房的他，开始拿起锅铲和铁锅，在母亲的面店工作起来。
他在店的角落挂上了一个小招牌，一笔一划写下几个字：行善面店。在招牌附近的小桌子上，还摆着一个小小的白板，写着“待用面计划”。
于是，这个昔日的花臂大哥摇身一变，成了行善大使，在自家的面馆开展“爱心待用面”行动：进店的客人点这道面，可以吃一碗，存一碗。
这存下的一碗是捐出去的，给吃不饱饭的人吃，比如流浪汉、残疾人、家境困难的留守老人……
说实在的，听说面店里有人做这样的善事，周围的街坊邻居还是挺愿意来捧场的，可是，每次一进店，看到满身刺青的颜维勋，抄着菜刀切菜、拿着锅子炒饭，很多客人刚开始都觉得他会一锅铲呼过来，于是都小心翼翼地，担心惹毛了这位曾经的黑道大哥。
直到那天，一位满头银发的老人实在太饿，于是进店之后问了句：“听说这里有免费的面可以吃？”颜维勋马上拿起抹布招待老奶奶坐下。
听说颜维勋开了这样一家有意思的爱心店，以前混帮派的兄弟们也跟来了，虽然他们成天打打杀杀，但是还是挺有侠义精神的，纷纷慷慨解囊，你捐一碗，我捐一碗，事情发展到后来，出乎颜维勋意料的好。
每回，进店的客人除了自己吃一碗面之外，都会习惯性地捐上一碗给需要的人，有的人甚至会一口气捐上10碗、50碗、200碗……
卖爱心面引起关注
“回头浪子”开的爱心面店，一下就惊动了电视台、报纸、网络媒体。很多人都没想到，这样的公益活动背后的发起者，竟然是混过帮派的花臂大哥。
“做善事最可贵的是坚持，我要一直煮下去，直到煮不动为止。”这个已经35岁的小伙说。
四年来，一共有4万多人在捐助本上留了名，这些人的爱心都经过他的手，化作一个个“正”字留在了小黑板上。
更可贵的是，除了待用面之外，颜维勋还同时兼顾着其他的善心活动，比如到监狱演讲，以自己的经历为例子劝诫鼓励犯人们改过自新，重新做人。
以前的他，孩子见了都会吓得哇哇大哭，如今，竟在网上发起呼吁寻找失踪儿童的活动，还化身成反儿童暴力代言人。
对于颜维勋来说，他的命运发生了翻天覆地的变化，很多认识颜维勋的人都说：“他真的变了很多，面目都没从前那么狰狞了。”
而对颜妈妈而言，就像她自己说的：“我像是重新捡回来一个儿子。”
从进出监狱的荒唐岁月，到环岛派送爱心物资的环岛行善团，再到掀起善心风暴的“爱心待用面”，颜维勋用二十年的光阴，上演了现实版的“浪子回头金不换”。
一念天堂，一念地狱，干了坏事错事不可怕，只要能有归零和向善的勇气。
颜维勋，二十年后，你还是一条好汉。
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