很多人听到零垃圾生活，第一个反应就是不可能！然后开始举出例子，最常见的例子就是食物了， “三合一咖啡有垃圾啊，面包有垃圾啊，米有垃圾啊，怎么可能零垃圾？！”
是啊，如果你把垃圾桶翻出来就会发现，垃圾中大概20%是食物包装，它们既不能再循环，也很难被重复使用，怎么办？我的方法其实很直接，就是拒绝有包装食物，只购买“裸包装”替代品。
你一定会问：“现在还有食物是没有包装的吗？怎么可能！”的确，回想你常购买的食物，有哪些是没有包装的？但这就代表裸包装食物不存在吗？No！no！no！裸包装食物不仅存在，而且在我们的国家，它们还无处不在！
首先，菜市场是裸包装食物的大本营。在这里，大部分蔬菜水果流通速度很快，所以不会看到黄梨被莫名其妙裹上塑胶膜，也不会有剥了皮的橘子被装在塑胶杯里售卖。一把把的青菜最多用橡皮圈绑起来，偶尔一些进口蔬菜难逃包装，但还有许多裸包装本地蔬菜可以选择。
比较有挑战的是一些干货和非生鲜类食品，但有挑战并不代表困难，你只要付出一点时间去寻找。有人笑说，零垃圾生活并非走在时代尖端，而是往回向上上一辈学习。在他们那个年代，物资可没如今丰富到可以随便浪费，塑胶也还没发明出来的，他们是近乎零垃圾地活着。
传统杂货店 挖宝记
这也为寻找散装食物提供了方向——传统商号。我记得老家附近就有一家杂货店，看起来够传统的，没有空调，没有闭路电视，洋葱蒜头辣椒干一篮篮放在地上任君选购，麻袋叠得高高的，而最标志性的，是一大桶一大桶的饼干，以公斤计算，爱买多少买多少。小时候我们可爱买了，怎么长大了就忘了它们呢？
这是我去的第一家“裸包装商店”，除了饼干和干货，还有装在大麻袋里的散装米粮、白糖、豆类，最让我欣喜的是，就连不太健康但是涂面包超好吃的植物油，都是装在桶子里卖的！于是，这里成了我零垃圾生活头几个月的采购地点。
朝着这个方向，每次经过传统商店我就走进去瞧瞧，记录里面售卖的散装食品，很快地，我就画出了一幅符合我生活轨迹的零垃圾购物地图！
有趣的是，我观察到除了市井之地（华人传统杂货店、海味店、中药店、夜市、菜市场、印度传统杂货店……）可以购买到散装食物，另一个能够找到散装食物的地方，是高档商店。一些大型外国超市、高档巧克力专卖店、进口食品专卖店等等，为了营造尊享的购物体验，把食品摆放在大容器里，没有额外包装。
要不就是市井之地，要不就是高级场所，介于两端之间的中价商店，几乎被包装占领。仔细去想，你觉得原因为何？
环保天使◎郑凤云
郑凤云，曾在中国修读生物医学工程科系的媒体人，开设网页和面子书专页，宣传零垃圾生活的概念。
