零垃圾生活4:
善用5R原则 减少垃圾

再循环并非解决方法,因为送往再循环厂的物品中,只有不到20% 会被再循环。
再循环并非解决方法,因为送往再循环厂的物品中,只有不到20% 会被再循环。

今天是12月28号,距离2017年零垃圾生活挑战剩下三天时间。深呼吸吧,我知道你还没准备好,但零垃圾生活永远无法提前准备完全,因为这可是个终身学习、见招拆招的过程。既然要见招拆招,我们总要学习“拆”的方法,而今天我要分享的,就是零垃圾生活最后一项、也是最重要的准备工作——心理准备。

所谓的心理准备不是大庭广众下拿饭盒买麦当劳所需要的勇气,也不是寻找散装食物所需要的毅力,我说的心理准备是一个实在的、受用无穷的武器,那就是5R原则。

在环保界,很多人都听过3R原则:减少(Reduce)、再使用(Reuse)和再循环(Recycle)。在零垃圾界,我们在前后加了两个R,变成:拒绝(Refuse)、减少、再使用、再循环和堆肥(Rot)。

我一直相信5R原则是由零垃圾师祖Bea Johnson发明的。Bea Johnson和她的丈夫、两个孩子和一条狗在美国过了7年零垃圾生活,全家每年制造的垃圾可以装进一个小小的玻璃罐。

在她撰写的零垃圾生活圣经《Zero Waste Home》中,她巨细靡遗列出零垃圾生活的种种技巧和替代方案,但每个人的生活背景和习惯都不同,遇到的挑战也肯定不同,完全按照这本书去走,并不能完全解决问题。但是,这本书的核心思想,也就是5R原则却能让你无论在世界哪一个角落,都能实现零垃圾生活的目标。

零垃圾圣经《Zero Waste Home》可在本地英文书局买到。
零垃圾圣经《Zero Waste Home》可在本地英文书局买到。

戒掉不拿白不拿习惯

5R原则是有先后顺序的。意即第一个R“拒绝”最重要,而最后两个R“再循环”和“堆肥”,是在前3个R都试遍后才采取的最后手段。我们来一个个解释:

拒绝:拒绝生活中所有非必要的物品,你就能避免垃圾进入家中!比如说赠品。到商场逛一圈,很容易就可以拿到一堆免费面巾、钢笔、小扇子。很多人觉得不拿白不拿,但我们真的需要那么多赠品吗?其实你只要说一句:“不了,谢谢。”就没烦恼了!

减少:减少使用无法拒绝的物品。举个例子,厕纸是目前我仍在使用的抛弃式产品,既然我无法拒绝,那只能减少使用。怎么做?用水!其实,减少使用就等于减少垃圾。

使用可重复使用的袋子,比用完就丢的塑胶袋好。
使用可重复使用的袋子,比用完就丢的塑胶袋好。

再使用:重复使用无法拒绝但已经减少使用的物品。就好比一罐花生酱,你吃完了,与其将罐子拿去再循环,不如将它变成花盆。每一次再使用,就等于直接减少购买一样新产品。

再循环:再循环并非万能,我们的再循环系统复杂非常,过程往往是对环境的二次污染,所以这不是垃圾问题的解决方案,仅仅是补救方案。我们应从源头减少浪费(拒绝、减少、再使用),而不是因为某些物品可以再循环,就放心使用。

堆肥:和再循环相似,只不过这是针对能够自然分解的物质。

一个容器可以不断再使用,省下无数个塑胶袋。
一个容器可以不断再使用,省下无数个塑胶袋。

每一次做决定时,你就像念咒语般,把5R原则念一遍。当咒语念完,你也将眼前的选项筛选了一遍,而留下来的,往往就是垃圾最少,甚至是零垃圾的最佳替代品。就是这么简单!授人以鱼不如授人以渔,今天你已经学到了零垃圾的精髓,三天之后就用这招走遍天下吧!

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环保天使◎郑凤云
郑凤云,曾在中国修读生物医学工程科系的媒体人,开设网页和面子书专页,
宣传零垃圾生活的概念。